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「特製 柚子味噌つけ麺」@らー麺土俵 鶴嶺峰の写真今年の「麺の食い初め」はコチラ!
RDBユーザーの皆様、本年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
緊急事態宣言下の昨今、なかなか外食に出かけることもできず・・・
鶴見に用事があり、チャリっと訪問。 店主は不在でしたが、木村君と若手の助手・女性の3人で切り盛りしていました。自分が着席すると、すぐに満席です。緊急事態宣言下でも、さすが人気店舗ですね~!!

「つけ麺」の食券を購入していましたが、「冬季限定 柚子味噌」があるのを思い出し、木村君に「柚子味噌にできる?」と尋ねると「プラス100円で変更できます!」とのことなので、変更してもらいました。

ほどなくして、配膳。
麺は、特注の全粒分入り極太ストレート麺。
つけ汁は、豚骨魚介出汁に味噌ダレ。そこに柚子を入れたもの。
具は麺上に、海苔3枚・豚バラ・ほうれん草・餅巾着・味玉。つけ汁内に、三つ葉・ツミレ2個・サイコロチャーシュー・油揚げ・お麩・その他などなど。

いや~ 安定の旨さですね~! 何年食べていても飽きません。
そして、この具の豊富さがたまりませんね~ 今回は、つけ汁に麺と具材が全部絡みついてしまったので「スープ割り」が必要ありませんでした。

いつものことですが、丁寧な接客・最高のサービス・大満足の味と量。いつ来ても大満足です!
「ごちそうさま!」お腹いっぱいになって、チャリっと家に帰りました。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 34件

コメント

おっと、やっと「麺の食い初め」ですね!😊
人気店はほとんど影響ないようですね。
コチラも一度行ってみたいです。

NORTH | 2021年1月20日 17:47

こんばんは。
今年の麺始めはこちらでしたか!デフォも濃厚で美味しそうだと思ってましたが、柚子味噌もいいですね^^

poti | 2021年1月20日 22:33

こんばんは~
お気に入りのお店でスタートですね!
こちら、今年こそは行ってみ鯛です👌✋

銀あんどプー | 2021年1月20日 22:54

こんばんわ~!

今年の麺始めですね。
安定に豚魚に味噌ダレですか?旨そうだなぁ・・・♪
今年も宜しくお願いします。

バスの運転手 | 2021年1月20日 23:15

こんにちは♪
じぶんも麺はじめはこちらでした^-^

アジアンテースト | 2021年1月21日 09:22

コメントをくれた皆様 ありがとうございます!

NORTHさん 横浜方面にお越しの際は、ぜひこちらへもお越しください!

potiさん やっぱり、デフォがオススメです!!

銀あんどプーさん 横浜方面にお越しの際は、お勧めします!

バスの運転手さん 美味しいですよ~ 鶴見にお越しの際は、ぜひ!

アジアンテーストさん 貴殿もこちらでしたか! (*^-^*)ノ~~マタネー

皆様、世の中がこのような状況ですが、よろしくお願いいたしますm(_ _)m

ヨコべー | 2021年1月21日 17:59

こんにちは

このご時世でも、さすがの人気ぶりですね。
今年もよろしくお願いします。

おゆ | 2021年1月22日 13:21

おゆ・delayさん コメントありがとうございます😊
こんなご時世ですが、今年も宜しくお願いします!

ヨコべー | 2021年1月22日 16:56

アゲインです。
キリ番への祝コメ、有難うございました♪

おゆ | 2021年1月27日 19:18