ラーするガッチャマン(通院中)
Max
BUBU
スプーナー®
モンゴルマン
コメント
ラーするガッチャマンさん，どうもです。
前店では二郎系しか食べてないんですよ。
こんな状況じゃなければすぐに行くのに。
緊急事態宣言は延長されそうな気配。
まだまだかなぁ。
RAMENOID | 2021年1月31日 08:42どうもです！
お肉が魅力的ですね！
替玉は和え玉はいただいていないだけに次はいただかねば！
じゃい(停滞中) | 2021年1月31日 08:49ガッチャマンさん
煮干し主体ということですが、アニマルフリーなんですかね？
まなけん | 2021年1月31日 08:54こんにちは☆
特製らしくチャーシューが豪華ですね。
煮干し好きなのでとても気になる一杯ですが、痛風がおさまるまでは身動き取れません。
ノブ（卒業） | 2021年1月31日 09:18おはようございます。
店名なしなんですね！
肩ロースチャーシュー食べたい‼️
魂どん | 2021年1月31日 10:15おはようございます。
行きたーい!
けどここハードル高杉君(><)
てる氏 投薬中 | 2021年1月31日 10:37こんにちは。
現場の近くに良い店があってラッキーですね。
ニガエグが無い上質煮干しが気になります。
kamepi- | 2021年1月31日 13:44こんにちは。
さすがこちらの店主さんは煮干しの使い手ですね。
移転前はつけ麺食べられなかったので自分はつけ麺からになりそうです。
glucose | 2021年1月31日 16:07こんにちは😃
前日二郎に行った時も、行列が見えました。
役所オフィスあるし、流行るでしょう。
としくん | 2021年1月31日 17:20どもです！
煮干しのストレートな旨みが凝縮！
しかし、替え玉はあちらに一歩およばずでしたか
こちらも店主さんは煮干しの使い手ですが
あちらも煮干しは大ベテランですもんね
さぴお | 2021年1月31日 18:16こんばんは。
ここも名無しなんですか(笑)
煮干しの感じが良さそうですね。
なかなかいかないところですが、メモしておきます。
券売機にマスクがあるのは面白いです。
やっぱりネコが好き | 2021年1月31日 19:33こんばんは。
あくまで煮干が主役！私は塩で食べてみたいですｗ
チャーシューをエロ色と仰いますか、モヤモヤしてきましたよ(笑)
塩対応 | 2021年1月31日 20:07こんばんは！
また、個性的な店名ですが…あの池田と関係
有るのかな？千葉で人気店になるのは…
「間違いない～♪」
あひる会長 | 2021年1月31日 20:18こんばんは！
エロ色の豚型ロース・・表現がまた・・・(^^)
何も見なくても、想像できてしまうところがまた・・
みずみず | 2021年1月31日 21:40おはようございます^^
中々の一杯だったようですね。
そういえば児ノ木も開店当初伺ったきりなので
行きやすいそっちからかな。
それにしても仕事先にいいお店が多いですね(笑)
mocopapa(S852) | 2021年2月1日 06:58煮干し系にはネギ、タマネギが
薬味としてマッチしますねぇ
久々煮干し系喰らいたくなりました。
YMK | 2021年2月1日 08:02こんにちは
先ずは未訪問の児ノ木にそのうちに…
おゆ | 2021年2月1日 08:04ラーするガッチャマンさん、こんにちは！
気にはなっているお店ですが、やはりJ系インスパイアの日に行きたいですね♪
年に2回ほどしか行かないエリアなので、ハードル高いです(^^;
つちのこ | 2021年2月1日 11:30こんにちわ～
かなり良さそうですね～。
なかなか行ける場所じゃありませんが、
機会があれば狙いたいです！！
たく☆ | 2021年2月1日 12:18こんばんは！
まだココ、店名が決まらないんすね😁
前店と同様エグミが皆無なら、かなりツボに嵌るかも。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年2月1日 18:50こんばんは！
ナカナカ良さげで気になってるお店ですよ♫😍
ちなみにもう少しで例の日になるんで近い内に児ノ木には行って来ますよ✌️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年2月1日 19:21こんにちは。
裏山です。
こちらの煮干しも極上ですね。
屋号はどうするのでしょうかね？
ももも | 2021年2月1日 22:29こんばんは。
上質な煮干しおいしそうですね～！塩やつけ麺のレポも楽しみにしてますね＾＾ちなみに、最近煮干し経験値上がってきてるので、煮干には以前より厳しくなってると思いますww
poti | 2021年2月1日 22:30こんばんわ～！
コチラ、オープン以来気になってますが場所柄なかなかチャンスがありませんｗ
コロナが落ち着いたらコッチ方面も攻めてみたいです♪
バスの運転手 | 2021年2月2日 20:14
12:00着で、外待ち５名に接続😆
流れが良く順次チケットを買って中待ち背後霊に😀
若い学生さんが多く皆さん太麺のつけ麺が多いですね😲
きれいな店内は厨房に微かな記憶の池田店主に男性スタッフ、ホールに小柄な女性スタッフ、奥のテーブルで麺を袋詰している女性スタッフの4名体制。
厨房は真ん中にステンレスの仕切りがあってよく見えないのは残念😝
段取りが良いので座った途端に御対麺、特製なのでチャーがよりどりみどり(笑)
それではと容積の小さい木のレンゲでスープから行くと、煮干しの風味に旨味がストレートに響いて思わずニンマリする美味しさ😇
煮干しの苦味にエグミは皆無、手をかけた煮干しを使ってる証拠でいい味出してますよ👍
醤油と塩は最初は醤油からをお勧めと言われたので醤油でしたが、カエシ感は下支え程度であくまで煮干しが主役💯
自家製のやや細麺は適度なバツパツ感で煮干しのスープにバッチリ✌️
チャーは鶏が胸と炙ったもも、エロ色の豚肩ロースに豚バラが2枚で片方は炙った奴😋
特筆するのは豚肩ロースでしっとり美味しくて最高🎵
炙った鶏ももと豚バラも香ばしくてgood
海苔も風味抜群で3枚は嬉しいですね😍
玉葱とネギは言うことなく煮干しにはベスト☝️
替え玉は現金で発注、昨日食べた児ノ木の和え玉が抜群に美味しかったんですよ🤩
まだ記憶に新しすぎて残念ながら前日には及びませんでしたが、それがなければ美味いうまいと食ってたと思う美味しさでした😇
上質な煮干しにうっとり、次は塩かはたまたつけ麺か兎に角再訪問は間違いありませんね💓
ご馳走様でした。
12:30店を後にしましたが8名外待ち、人気は定着してますね👌