本日は｢牛タン｣の限定狙いで..
『寿製麺よしかわ🐟川越店』ｻﾝに訪問です。

渋滞に巻き込まれ17時50頃に到着。ガラガラっと入店して右側の券売機の前に立つと予想通り狙いの限定には❌️が点灯w もう一つの限定は残っていたのでコレをポチって案内されたテーブル席に座ります。すると店内に男前の麺友ｻﾝ発見(ﾟ∀ﾟ)ｯ!! 麺友ｻﾝも早々の訪問でも牛タンゲットならず..という話しを聞いて牛タン人気の凄さを感じながら､､待つこと10分程で..ご対麺〜♪

スープは真鯛ベースに薄口醤油ダレを合わせた真鯛の美味しさを楽しめるように優しい感じにチューニングされた爽やかな柚子の風味が良いアクセントの淡麗真鯛醤油スープに､シルキーな自家製多加水のツルシコ中細麺がヤバ旨な一杯っ❗

真鯛の旨味を全開に感じる優しくジンワリな和風テイストのスープが美味♡生海苔の磯風味や柚子の爽やかな香りが良いアクセントの真鯛の美味しいスープです。

具材は真鯛､豚レアチャー､生海苔､ワカメ､白髪葱､三つ葉､柚子という麺バー。
真鯛はサイコロ状にカットされてバーナーで炙られたモノが多めにブチ込まれています^^ 磯風味全開の生海苔がこの優しい真鯛スープとベリーマッチング♡
サクっと完食っ♪
美味しかったです。

デフォで提供されている｢真鯛そば｣よりも優しい感じにチューニングされているので､和風テイスト感がアップしていて高級感を感じる真鯛スープでした (*^｡^*)

余談ですが..
帰りに新発売で評判の良い..
「生姜の効いた野菜タップリのよしかわ冷凍餃子 (30個入 ￥1280) 」
を購入！
コレも楽しみデス♡

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪