Item: 稲荷屋
Rating: 90
Author: お志乃

90点

2021年1月15日18時すぎに訪問。
夕飯を食べに、稲荷町「稲荷屋」へ。
入店し、空いているカウンター席に着席。
限定「クリガニの和えそば」を注文。
代金を店員さんに渡した。
しばらくして運ばれてきた。

限定「クリガニの和えそば」
麺は、ストレートな細麺。
具は、クリガニ、すだち、木の芽、花穗、芽ネギ。

殻の中いっぱいに蟹の身。
うれしい。カニ味噌味のうまみ、木の芽やすだちの爽やかさなどのバランスも良くて美味し。
完食。