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高校時代はここのつけ麺が大好きで、頻繁に通っていた記憶があります。このお店は少し特殊な構造をしていて、厨房を挟んでカウンターが二つあり、それぞれ入口が正反対の場所にあるので、初めての方は少し戸惑うかもしれません。店員さんも、反対側の席に案内する時はドア越しに手で「反対側へ」の様な合図をするだけなので。最近流行の豚骨魚介ベースのつけ麺ではなく、醤油のものです。ちょっとした甘味・酸味を感じますね。あまりこってり感もしつこさもなく、食べやすいっちゃ食べやすいといった印象。ここは牛がコンセプトだと聞きましたが、正直私の舌がダメなのか、あまり牛の味は分かりません。麺は中太でツルツルシコシコ。スープとの絡みは良いです。具についてはチャーシューもメンマも特に特徴はありません。高校時代は本当に美味しく感じて毎週の様に通っていたお店ですが、やはりこの１年で700～800杯を食べ歩いて舌が肥えたのか、こんなもんだったっけ?といった印象でした。
サリー
りるは
たそがれクッキー
スージーのなのなQ
まちゃ
ともひ２
このお店は少し特殊な構造をしていて、厨房を挟んでカウンターが二つあり、それぞれ入口が正反対の場所にあるので、初めての方は少し戸惑うかもしれません。店員さんも、反対側の席に案内する時はドア越しに手で「反対側へ」の様な合図をするだけなので。
最近流行の豚骨魚介ベースのつけ麺ではなく、醤油のものです。ちょっとした甘味・酸味を感じますね。あまりこってり感もしつこさもなく、食べやすいっちゃ食べやすいといった印象。ここは牛がコンセプトだと聞きましたが、正直私の舌がダメなのか、あまり牛の味は分かりません。麺は中太でツルツルシコシコ。スープとの絡みは良いです。
具についてはチャーシューもメンマも特に特徴はありません。
高校時代は本当に美味しく感じて毎週の様に通っていたお店ですが、
やはりこの１年で700～800杯を食べ歩いて舌が肥えたのか、こんなもんだったっけ?といった印象でした。