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「醤油 ネギチャーシューメン(麺固め、脂多め)」@新ラーメンショップ 堀兼店の写真なかなかのどかな立地。
大振りのチャーシューは柔らかく、ネギも辛味少なく食べやすい。旨味も多くバランスがとれたこってり醤油とんこつはラーショ系でもトップレベルの味わいと思います。個人的には日本一のラーショよりこっちが好き。

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