啓太
ラーメンマンダム
小池
コメント
おぉぉ！秋になるとラーショがいいね〜（笑）
畑の中のラーショでしたか、自分は冬の寒い日に訪問したので、イマイチでした。
でも評価いいんですよね。もう一度行き直してみますか！
虚無 Becky！ | 2023年10月21日 20:45あらあら、お宅もラーショでしたか！！
そうそう、ベッキーさんのいう通り、「ラーショは秋！」なんですよ！（本当？）
ここって、茹で卵、普通につくラーショっすか？そこ重要ですよ！
アタシ、足利50号店では、無かったんだから！そこ重要です？
でも、美味しいから無くても許しちゃうよね〜😃
きゆう | 2023年10月21日 21:12啓太さん、
寒くなってきたのでこういう一杯が食べたくなりますよね。
玉子不足の余波は続いていて、小ぶりなものが多いですよね。
まなけん | 2023年10月22日 05:36虚無 Becky！様 ＞コメントありがとうございますm(_ _)m
秋はラーショがいいね～ってキャッチコピーとして使えそうですねw
こちらは個人的に割と好印象でした^^
啓太 | 2023年10月22日 08:53きゆう様 ＞コメントありがとうございますm(_ _)m
ラーショは秋って食べた後だとかなり説得力がありますw
こちらは食券を渡した後に当たり前の様に先出しで茹で卵が出て来ました^^
啓太 | 2023年10月22日 08:57まなけん様 ＞コメントありがとうございますm(_ _)m
寒さに比例して濃厚なものが食べたくなりますよねw
鳥インフルの防疫はかなり難しいでしょうから今後も安定供給が望めないケースはありそうですね～。
啓太 | 2023年10月22日 09:09こんにちは！
ラーショの味噌は未経験で・・・
味噌感はしっかりあるスープ？でしょうか。
eddie | 2023年10月22日 09:28海苔の影から、逞しいネギの雄姿が見えてますね。
この質感だと、完璧にキマった事でしょう。ラーメンショップはネギをキメに行く場所、目的が100％達成され、食後のハイパフォーマンスが確約された事と推察します。
Dr.KOTO | 2023年10月22日 14:13ラーショは余り食べる機会は少ないのですが、それぞれの店舗の独自性が楽しいですよね。
この味噌ラーメンは見た目も中々美味しそう。
そして固茹での普通のゆで卵がまた、痺れます（笑）
たまにはこういうのも良いんですよね。 トロトロの味玉では無く。
さんちゃん | 2023年10月22日 14:15
涼しくなった事もあり、標題メニューを注文しました。
スープは気持ち強めの塩気で、味噌󠄀の風味を程良く感じます。
適度なこってり感もあり、この日の希望にマッチした味わいでした。
麺は中細くらいの縮れ麺で、やや硬めの茹で加減です。
モソッとした感じの口当たりで、スープの持ち上げはまずまずでした。
トッピングはチャーシュー、和えネギ、海苔、ワカメにサービスの茹で卵。
チャーシューは気持ち強めの塩気で、適度な噛み応えがあります。
大判で食べ応えあり、チャーシュー麺を頼んでも良いと思うチャーシューでした。
和えネギは程良くゴマ油が香るもので、シャキシャキとした歯応えの良いものです。
風味は充分に感じられますが辛味はあまりなく、量もたっぷりでした。
海苔は厚み感じるものでスープに浸してもバラけ難いタイプで、風味はまずまずです。
ワカメは適度なコリコリ感があり、風味は控えめものでした。
茹で卵は固茹でのもので、やや小振りなものでした。