虚無 Becky！
ラーメンマンダム
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コメント
こんにちは
確かにネギもたっぷりだし
ネギチャーシューいいなとは思いましたが
まさかの温度低下、ネギの辛さ等
やはりバランスは大事なんですね
冷たいと言えどもゆで卵サービスは有難いですね
キング | 2021年12月24日 12:26こんにちは☆
せっかくのスープが冷たい具材で台無しになっちゃいますね。
ネギがたっぷりなのは嬉しいですが辛味が強いとキツいかも…口が麻痺しそうです。
ラーショ、確かにお店ごとに全然違いますね。
ノブ（卒業） | 2021年12月24日 12:27どもです。
年内に最後のラーショ悩んでます😅
ネギを極めないと年こせません(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年12月24日 13:20こんにちは。
初めから終わりまで、だいぶ涼しいお店でしたね(T_T)残念！
あたと_13号 | 2021年12月24日 16:38寒い季節にスープがトッピングで冷えるのは致命傷ですよね。
不死身のてっちん♂ | 2021年12月24日 17:23こんにちは。
すべてが冷たい一杯は残麺でした。
ゆで卵くらいなら許せるのでしょうが。
glucose | 2021年12月24日 17:31おばんです ども。
ラーショでも、それらしくない店ですね。
しかも、この価格は何でしょう！？
今一のような気がしますが、食べて見たいなこのラーショ！
村八分 | 2021年12月24日 19:09この季節、温度低下は気になりますね。
このような店は、具を増やすと余計に。
RAMENOID | 2021年12月24日 22:24毎度です。
何度もスルーしていますが、何か？ｗ
チャーシューが見るからに…
今度頑張って行ってみますｗ
コテハリアン | 2021年12月25日 06:02スープがぬるい、店内が寒い・・
これは親父さんの愛情で温まるしかないですね（笑）
きゆう | 2021年12月25日 11:27なかなか侮れない量のネギ。これはキマる事間違いなし。
但し、そのせいでスープが温くなっていたのは残念ですね。北関東のお店だと、和えたボウルごと湯煎してネギに温度を与えて、スープが冷めるのを防いでいるお店が多いですが、そのひと手間がもしあったとしたら、印象がかなり変わっていたかも知れません。
Dr.KOTO | 2021年12月26日 18:41続いてどうも～！
そうそう、コチラ和えネギの量は多いんですが辛みが強くてイマイチなんですよねｗ
アレでごま油とうま味調味料の量がもう少し多いとバッチリ、キマる感じするんですけどね～♪
ちなみにサービスの茹でたまご嬉しいけどお値段考えればネギラーメン＋味玉付きで普通かと？（笑）
バスの運転手 | 2021年12月27日 20:56
寒風吹きすさぶ、狭山の畑の中にあるラーショ。
街道沿いでもないし、ちょっと畑を入った場所は存在すら気づかなかった。
一見、普通の町中華だ。
赤い看板もなく立看板だけがラーショを物語る。
ラーショにも椿や太郎、ニューラーショ、そして新ラーショとはこの狭山地域だけなのだろうか！
お昼時、お客は０、ゆで卵サービスで標題をいただいた。
店内も寒かった！どこかが開いてるのかと思えるほど、換気はよくできていた！
店内に貼ってあるチラシをみれば、今年で３２年も営業を続けているようだ。
先にゆで卵が提供されるが、触れば冷蔵庫でも入っていたかのように冷たい。殻を剥く手が冷たさで震えた。
約５分で提供のラーメンは、薄水色の器はラーショ色でも通常のラーメン皿だ。
もっこりお山に頂部にいかにもスライスされたチャーシューが乗る。二郎の小盛りのようで、もやしの代わりに和えネギだった。
チャーシューを一枚いただけば、冷たくパサツキがあったので、スープに沈めよう。
中からネギを取り出せば、こちらも冷たい感じで、少しネギの辛味が味わえる。
箸を中まで入れるがほぼネギの様子で大量の和えネギだったのだよ...諸君！
背脂を増したので大量の背脂が浮かぶスープ。豚骨の味わいが出ていると思いきや、少し味わいが薄いので、卓上の醤油カエシを追加する。麺は細めの加水率低めでゴワゴワと。○あの麺じゃないのかも！
熱いはずのスープは、冷たいゆで卵やチャーシュー、大量のネギでぬるい。
先に麺が食べ終わるが、ネギの量が多い。口内がネギの辛さに染まり、近くのコンビニで熱いコーヒーが温まった。
ラーショと言えども味は千差万別。ネギチャーシューなら間違いないと高をくくっていたが...。
ゆで卵サービスや大量のネギは嬉しいが、何事もバランスが大切なのだろう。