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だいぶ以前にネギラーメンをいただいた。注文時にデフォで背脂がのっているか、のっていなければ背脂多めでお願いしたいと伝えたが、店主さんが何か言っていたが結局理解できなかった。着丼したラーメンを見ると背脂があったので良かった。茹で加減が良い中細麺は他の新ラーショと同じタイプ。背脂のコクが加わったスープ。具のネギは太めに刻まれており固い。ゆで卵はサービスのようでさっき店主さんが言っていたのはこの事だったようだ。平たいものではなく普通のどんぶりだとネギラーメンは食べづらいものだとこの日に知った。
小池
ラーメンマンダム
啓太
虚無 Becky！
注文時にデフォで背脂がのっているか、のっていなければ背脂多めでお願いしたいと伝えたが、店主さんが何か言っていたが結局理解できなかった。
着丼したラーメンを見ると背脂があったので良かった。
茹で加減が良い中細麺は他の新ラーショと同じタイプ。
背脂のコクが加わったスープ。
具のネギは太めに刻まれており固い。
ゆで卵はサービスのようでさっき店主さんが言っていたのはこの事だったようだ。
平たいものではなく普通のどんぶりだとネギラーメンは食べづらいものだとこの日に知った。