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「角ふじ」@健勝軒 本八幡店の写真土曜の昼下がり、最近ラー食を共にする小学生の息子と昼食にきました。
到着時間は13時半過ぎでしたがちょうど2名座れたので入口の食券機にて購入した掲題のらーめんをカウンター席に座ってからお店の方に渡してお願いしました。
その際に息子のつけ麺の量を聞かれたので小をオーダー

お客様が出ていきちょっとすると後続が入るという回転が良い状態が自分たちが出て行くまで続いてました。
10分ほど待って自分の角ふじらーめんも息子のつけ麺も一緒に提供されました。
一味をまぶした揚げ玉も一緒に提供されニンニクは卓上からどうぞと案内。
早速、辛揚げ玉とニンニクを入れて食していきます。

野菜はもやしもキャベツもシャキシャキでちょうどいいアクセントになります。
麺もゴワゴワの中太麺でしっかり食べ応えがあります。
途中からニンニクをスープに溶かし、揚げ玉も一緒に食していきますが、卓上のニンニクが醤油漬ニンニクでちょうど良い味変となりこれは大盛りにしても飽きずに最後まで食べられそうです。

残しがちな息子もつけ麺が美味しかった様でしっかり完食!
割りスープが5種類?あり
ネギ、ネギ+桜エビ、ネギ+桜エビ+ご飯、ネギ+桜エビ+ご飯+のり、ネギ+桜エビ+ご飯+のり+玉子(夜のみ)から選べたのですが、息子は桜エビがあまり好きではなく選択肢がありませんでしたが卓上の酢を入れて味変しながら最後の割りスープまで美味しく食べてました。

平日ですと途中下車できる平井の大に行ってしまいそうですが、土日にふと食べたくなると重宝しそうです。
早くコロナが明けて深夜までやってくれる事を祈ってます。

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