本年27杯目。

存在ゎ知りつつスルーしていた店、初訪にて「味噌らーめん(白)￥800」ぉ。

予想よりデカい着ドーーン！
店主さんブレンドの味噌タレが前面、風味良く塩分が出過ぎない旨味量。
ベースが主張する程じゃないが、確りスープ取ってる厚み、僅かなニンニクで全体ぉ〆てますね。
油脂多めで熱々◎

カネジン食品の平太麺、真っ黄色の高弾力熟成タイプ、癖な香り無く、ツルツル鏡面な麺肌が賛否ですが、良麺☆彡

たっぷり多品目の炒め野菜、テカテカ油脂コーティングが〜過ぎるw
煮る行程ぉ感じないシャキシャキで風味抜群！ですが、スープとの馴染みがイマイチ…嫌いじゃないが油っぽ過ぎるかな^^;
肩ロースチャーシュー、出来合いメンマ、多めの千切り長葱、散らした韮、白胡麻。
デフォでもかなり賑やか♪
栄養０のモヤシだけ山の様に食べるなら、遥かにコチラ◎
酢で〆ると…味噌と油脂が強過ぎて、効果なしw

もっと鎖店っぽい予想でしたが、個人店なKUFUとサービス精神ぉ感じれ、価格満足度が高いのも◎
もっと跳ねても良さそうな好印象、再訪して「醤油」も食べてみたい☆彡