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1月25日（月）、ランチで訪問です。スープは坦々。これはすごい濃度。ドロドロ状のクリーミースープは後入れゴマもあり、風味が豊か。辛さ、シビレも申し分なく、湯気に当てられると少し目にしみるほど。ただ、シャバ系の坦々麺を求めている時にはややヘヴィ過ぎる仕様だ。麺は中太麺。スープに負けじと麺もなかなかの太さで存在感抜群。小麦感もしっかり感じられるもので、スープと合わせ、濃厚な味わいがある。トッピングは挽肉、青梗菜。挽肉は大きめの塊だが、細かめの挽き具合に思える。このため弾けるような食感は無い。ライスは炊き加減は良好だが、小ライスで100円はなかなかのお値段。ごちそうさまでした。待ち行列：空席1割訪問時刻：12:20食始時刻：12:25
バフさん、おはようございます！ 3月末までが使用期限の食べログポイント消費を、ピリリさんor赤い鯨さんで検討していました♪ 意外と食べログのGoTOイートのポイントが使えるラーメン店って多くないんですよね(^^;
おっと、どちらも坦々麺のお店ですね〜 GOTO使ったこと無かったんですが、確かにラーメンだと対応店舗少ない印象あります(^^)
バフ
M記念病院
４門
へた
めんずクラブ
Max
75点
85点
95点
70点
75点
スープは坦々。
これはすごい濃度。ドロドロ状のクリーミースープは後入れゴマもあり、風味が豊か。
辛さ、シビレも申し分なく、湯気に当てられると少し目にしみるほど。
ただ、シャバ系の坦々麺を求めている時にはややヘヴィ過ぎる仕様だ。
麺は中太麺。
スープに負けじと麺もなかなかの太さで存在感抜群。
小麦感もしっかり感じられるもので、スープと合わせ、濃厚な味わいがある。
トッピングは挽肉、青梗菜。
挽肉は大きめの塊だが、細かめの挽き具合に思える。このため弾けるような食感は無い。
ライスは炊き加減は良好だが、小ライスで100円はなかなかのお値段。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席1割
訪問時刻：12:20
食始時刻：12:25