珍しく私用で日本橋に
来たので‥
お昼は何を食べよう？
29日肉の日(笑)
けど
麺が食べた～い(*￣∇￣*)
‥
お昼には時間もちと
早かったんで
美味しい豚と麺を求めて
浅草橋の
「 饗 くろ㐂」さん迄
ウォーキング！！！

腹へった～(￣▽￣;)

タイミング良く
先客１名に接続
後続多数f(^ー^;
店員さんは
亭主+２名の計３人
共にマスク着用！
各席に消毒液あり
仕切りのパーティションも
ありがたい

限定５食の
富士幻豚和えそば
１８００円と
卵かけご飯２００円
を欲張り根性丸出しで
ポチポチっとな！
しかし　いい値段だ(^_^;)

久しぶりに黒木亭主の
手際よく活気伝わる
オペをライブで拝見でき
感無量♪

数分で全て着丼！
熱々なスープつき♪
トリュフ？
すげ～いい香り♪(´ε｀*)
丼デカっ♪すり鉢？
麺の上に飾られた
多量な九条ネギの緑
大判ローストトマトの赤
テリテリっと
半熟玉子の黄
映えますね～(*^.^*)♪

富士幻豚さん
ふんだんに
盛り付けられていて
旨そ～です(^q^)

もったいないけど
ご説明とおり
トマトや玉子を崩して
よ～くマゼマゼして
いただきまーす(^○^)

オイリーな
マッタリ豚さんの甘味と
ローストトマトの酸味？
モチモチっとした
平打ちなウネウネした
中太麺によくからみ
ズバズバっと麺もウマウマ～♪


ザクっとネギの食感や
高級感あるトリュフの風味♪
豚さんが先行しがちな中
少し辛いくらいな
黒胡椒の刺激も
いいじゃないか～
富士幻豚和えそばにして
大正解(´ε｀*)♪

別添えのスープは
ZUZUっ
アツアツ♪
トリュフが薫る鶏ガラスープ
なんだこりゃ？
めちゃめちゃ旨すぎる
(＞_＜)v

少し塩分は強目に感じましたが麺を着けて
ズバズバ食べても
ありだし！

残ったタレにそそいで
スープ割にするのも
絶対
ありだと思うが！！

自分は〆に卵かけご飯を
半分残しておいて
雑炊風に楽しむ作戦なんで‥

スープに麺をつけて
ズバズバモグモグ♪
これもありだけど
直接グビグビっと
飲む方が正解のような旨さ！！
スープ
めちゃ旨かったです(*^.^*)

ブロック状の豚さん
は煮豚風で塩っけと
ジューシーな脂感がオイリーなのに
不思議なくらい
あっさり感じる(?_?)

低温調理な？うっすら
ピンクなハムみたな豚さんは
シットリして　ウマっ
くぅぅぅ～
もっと食べたい(>.<)y
富士幻豚さん
ハンパなくウマイ(^∧^)
もはや
コスパなんて
どうでも良くなるな(^_^;)

鶏のほぐしみ？
も麺と絡んで
ズバズバモグモグ
ウっマ～(>.<)y

最後に作戦通リ
卵かけご飯をぶちこんで
贅沢な雑炊風にして
フィニッシュ

もっとあっさりしてるんでは？
と思ってたんで
小ライスにしないで
卵かけご飯をチョイスしましたが
ライスで十分だったかも？(^_^;)

かなり値段ははるけど
さすが黒木さんだよな～
もはやラーメン屋の
混ぜそばレベルではない(^_^;)
贅沢な和えそば
堪能しました♪

近所だったら
油そばも気になるし
あさり和えそばも
気になるし
ひさびさ
醤油も食べたいし
直ぐに再訪問だよな～

ご馳走さまでした(人´ з`*)♪

#感染予防
#マスク二重
#消毒液携帯
#孤独の麺活
#黙食
#手洗い
#うがい
ずいぶん馴れたけど‥
１日も早く麺友達と麺活したいです(^∧^)