レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
近くまで用事で来たついでに麺屋つららさんに初訪です。鶏のせﾗｰﾒﾝ(880円)を注文です。ﾗｲｽはｻｰﾋﾞｽでした。鶏白湯と醤油のｺｸﾍﾞｰｽに、ほのかに酸味と節の風味の感じるｽｰﾌﾟで旨いです。ちょっと家系に近い感じもしますね。麺は中太で若干縮れた麺で、ｺｼやﾓﾁﾓﾁ感は弱めで歯切れの良いﾀｲﾌﾟです。麺箱から鯉沼製麺所のようですね。具材はﾒﾝﾏではなく、ｺﾞﾎﾞｳが入っており、斬新さを感じます。違和感はなく旨いですね。鶏ﾁｬｰはややﾚｱでｼﾞｭｰｼｰさがあり、ﾊﾞﾗﾁｬｰは厚みはないもののﾎﾛﾎﾛﾀｲﾌﾟで旨いです。後半は卓上の一味でｱｸｾﾝﾄを加え、完食です。美味しかったです。
MAKEJI(味薄めで)
ラーメン屋けんちゃん
butanoashi
鶏のせﾗｰﾒﾝ(880円)を注文です。
ﾗｲｽはｻｰﾋﾞｽでした。
鶏白湯と醤油のｺｸﾍﾞｰｽに、ほのかに酸味と節の風味の感じるｽｰﾌﾟで旨いです。
ちょっと家系に近い感じもしますね。
麺は中太で若干縮れた麺で、ｺｼやﾓﾁﾓﾁ感は弱めで歯切れの良いﾀｲﾌﾟです。麺箱から鯉沼製麺所のようですね。
具材はﾒﾝﾏではなく、ｺﾞﾎﾞｳが入っており、斬新さを感じます。違和感はなく旨いですね。
鶏ﾁｬｰはややﾚｱでｼﾞｭｰｼｰさがあり、ﾊﾞﾗﾁｬｰは厚みはないもののﾎﾛﾎﾛﾀｲﾌﾟで旨いです。
後半は卓上の一味でｱｸｾﾝﾄを加え、完食です。
美味しかったです。