Item: ドゥエ イタリアン 市ヶ谷本店
Rating: 81
Author: コテハリアン

81点

時刻は１３時を回っていたが店内はほぼ満席の盛況ぶり。
オサレな店内＆女性客の多さに驚く。
４桁越えのモノは滅多に頂かない主義だが、一番人気という事で今回は標記を。

まっ黄色なスープは鶏を主としたふくよかな旨みが先行し鶏油の甘さが追随。
食べ進むにつれ徐々にフロマージュが混ざり出しイタリアンへとシフトする。

麺は中細ストレート。
フロマージュと絡めて頂くわけだが、もはやこの時点でラーメンという感覚ではない。

麺を食べ終えたところでリゾット用ご飯を所望。
品のある味わいでレンゲの動きが急加速。

生ハムやフロマージュという文字に釣られてしまった感は否めないが、結果としては姦淫完食。
デートにオヌヌメな１杯である。

ご馳走さま。