本日1/26、友人にここを教わって一緒に初訪問。
この店らしさが出ていそうな本品を、「麺硬め」で注文。
他の麺類はあっさり系/中華そば系らしいが、「マッスルラーメン」だけは豚骨醤油。
普通の太さのストレート麺と塩加減は良い。
出汁はライトでカエシも控えめ。この軽さなら毎日食べても大丈夫そう。
メンマ、紅ショウガ、青菜、そして小さなナルトも乗っており、チャーシューはメンマの下。ワカメも乗ってたが、これは無くてもいいかな。
鶏油やマー油ではない油が少々乗っていたが、ラーメン食べ歩き歴の短い私には魚介系のものとも植物性のものとも付かず、判別不能。
油だけではなく、全体的になんとも表現し難い味で、食べ歩き上級者向き。
豚骨出汁のライトさを生かした味、とは少し違う気がする。

友人が食べたキムチチャーハンを少し味見させてもらったが、こちらは調理も手馴れた感じでなかなか。全部で5種類のチャーハンがあるとは！　加えて、定食のセットのラーメンはプラス250円！　こちらはコストパフォーマンスもかなりのものと見た。大食漢の方におすすめです。