バスの運転手
キング
ビール牛（うし）
ぴろリポ
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81点
80点
82点
99点
コメント
1600円高いなぁと思ってましたが、
ギャルのバイト代でしたね😆
光ちゃんでも来てました？
NORTH | 2021年2月6日 23:11どもです！
醤油がブレンドされすぎてなにがなにやら…
魯山人 って醤油があるんですねぇ。
陶芸だけではないんてだ…
さぴお | 2021年2月7日 01:22バスの運転手さん，どうもです。
かなり材料費かけた気合いの周年限定ですね。
呉田ガールズと呼ばれていた方でしょうか。
可愛い女の子に会えたのなら（笑）
RAMENOID | 2021年2月7日 05:451600円ですか。
厳選された高級食材が喧嘩しないで調和しているのはプロの技ですかね？
good bye | 2021年2月7日 07:55おはようございます。
また豪華な周年そばだことw
相変わらずその他もごうかですね。
やっぱりネコが好き | 2021年2月7日 08:48おはようございます😃
お会いしたいと思いつつ、先にトンズラこいて
すみませんでした。
来年は1700円と予想しておきます笑
としくん | 2021年2月7日 09:41こんにちは。
呉田ガールズに会えてよかったですね(^_-)-☆。
奥様がご一緒でなければ鼻伸ばせるところだったでしょうか。
glucose | 2021年2月7日 11:14こんにちは☆
去年の周年記念はご一緒していただきありがとうございました。
今年も行きたかったんですが痛風とバイトのシフト日だったので断念…。
来年は是非！
ノブ（卒業） | 2021年2月7日 11:22こんにちは。
暮れのフルルとのコラボ限定も美味かったですが、此れも旨そうですね〜
今週は仙台に居るんで行かれなくて残念です。
kamepi- | 2021年2月7日 12:18昨日はお世話になりまして🙇
酔っ払っててすみませんでした😅
凄いですねあの後にレポまとめたんですね🤩
何しろ美味かったです🎉
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年2月7日 17:25こんばんは。
豪華な周年GETおめでとうございます☆日本酒も飲めて最高の周年となりましたね！周年ではなくてもこちらは一度行ってみたいです。実は一度も行ったことないんですよ(>_<)
poti | 2021年2月7日 18:39こんばんは。
私も都合がつかず無念でしたorz
＞沢山の豪華材料を使って喧嘩しないのかな？
ほんと仰る通り、凄い技術ですよね(*^^*)
塩対応 | 2021年2月7日 20:06日本酒ひっかけながらこの絶品のようなラーメンは最高と思われます。チャーシューがかなり良さそうですね。醤油の色もいい感じですね。
ЯAGE®︎ | 2021年2月7日 20:53こんばんは
麺友のみなさん、コチラの周年記念を頂いていますなぁ。
自分も早く初訪問を果たしたいです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年2月7日 21:04おはようございます^^
美味しかったですね(*^-^*)
Ｙちゃん3年経っていたので最初誰だかわかりませんでした。
来年も楽しみです。きっと2000円でしょう(笑)
mocopapa | 2021年2月8日 06:56こんにちは
おっ、行かれましたね。
私は公的立場を鑑み泣く泣く断念しました。
因みに、此方の4周年限定が、
私の1100レビューを飾りました。
おゆ | 2021年2月8日 08:46こんばんは！
㊗️6周年😁意外とカミフクからは夜に行き難いし、会社帰りも路線が絡まないから、昼チャレンジしか無いんですよね😭 でも鴨は食べたい❤️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年2月8日 20:29こんにちわ～
バスさんも行かれたンですね～。
ﾜﾀｸｼは行けなかったので、メッチャ羨ましいですよ。
来年は必ず狙います！ｗ
たく☆ | 2021年2月9日 15:52こんにちは
遅くなりましたが6周年おめでとうございます。
今から限定ではありませんが牡蠣のヤツをいただきます。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年2月16日 12:46
今年も「柳麺 呉田-goden-」さんの周年の限定を夫婦で食べに来ました。
業務終了後の訪問なので残念ながらサイドメニューのトリュフ薫る舞茸のリゾットは売切れとの事w
でも、それだけランチタイムに出たんなら良かったですよね。
それに、以前バイトに来ていた馴染みの可愛い娘がお手伝いで来て居て会えたのは嬉しいです。お元気そうで何よりですし。
先ずは冷酒で乾杯〜♪（笑）
腹が減っていてアテで提供されたチャーシューの旨い事♪
その後、提供された一杯は今までのように具材が別皿ではなく始めからトッピングされてご対麺〜♪
先ずはいつものようにスープから頂いて見ましょう。
案内文によるとスープは信州黄金シャモに川俣シャモ、吉備どり、岩手県産鴨ガラ、ホッキ貝、鰹節、鮭節、エノキ等の野菜で作ったもので合わせる醤油ダレには湯浅醤油、丸新醤油、魯山人、兵庫県の末廣醤油からは二段仕込み生醤油、淡口生醤油、甘強酒造の昔仕込み本味醂を使用との事。
表面に浮かぶ油は黄金シャモに川俣シャモ、神戸牛。
毎回思いますがコレだけ沢山の豪華材料を使って喧嘩しないのかな？と思うんですが其処は流石と言うところ。とっても美味しい仕上がりです♪
麺は自家製の細ストレート麺。
加水率高めですが流行りのシルキー食感と言うよりはパツンと歯切れの良い麺ですね。
今回は北海道産の「はるきらり」と「ハナマンテン」の石臼粉を使ったとの事で通常の麺より細い麺なのが意外でしたが、やっぱり中野店主の作る麺は旨いね〜♪
具は三種類のチャーシューにホッキ貝、青菜、カマボコです。
豚チャーは雪姫豚の分厚いバラと肩ロースはレアタイプが2枚。
鶏チャーは川俣シャモのムネ肉でジューシー♪
どれも美味しかったけど個人的には持ち上げた麺の奥で、この画像では見えない分厚いバラがメチャクチャ好みでまいう〜♪
青菜は小松菜でシャクっとした食感も彩り的にも自分的にも嬉しい具材♪（笑）
分厚くカットされたカマボコは箸休めですかね？
カマボコの右下に見えるのがホッキ貝でコレが弾力がありシャクシャク食感でうんまい♪
去年の暮れに食べたリゾットがメチャクチャ美味しかったので食べれ無かったのが残念だったのと豪華材料を使った一杯で美味しかったけど1200〜1300円くらいで収めて欲しかったなぁ・・・と言う印象ですが周年限定なので良いとしますか？（笑）
でも、一応、毎年食べに来ているんで今年も何とか食べれて良かったなぁ・・・と。
ご馳走さまでした〜♪
改めて6周年おめでとうございま〜す＼(^o^)／