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以前より気になっていたのですが、なかなか機会がなく、やっと訪問出来ました。一言で言うと「濃い！」あごだしが濃いのです！美味いのです！塩が良いのです！あっという間にどんぶりが空になる。テーブルには白米を頼んで茶漬けでどうぞ、なんて書いてあるのですが、もうスープが残っていないのです。他にも、背脂醤油と味噌（多分冬季限定）があるみたいなんですが、う～ん塩たのんじゃうなぁ。でも次回は他のも食べてみたい。因みに、私は今回、「和風ちゃーしゅー丼」を頼んだのですが、これがまた正解でした。おろしポン酢で戴くちゃーしゅー丼は、濃いあごだしの間にさっぱり戴けますし、お腹も落ち着きます。なるべく早めに、もう一度行って来ます。
佐藤と塩
saima
EbiShiitake
あっという間にどんぶりが空になる。
テーブルには白米を頼んで茶漬けでどうぞ、なんて書いてあるのですが、もうスープが残っていないのです。
他にも、背脂醤油と味噌（多分冬季限定）があるみたいなんですが、う～ん塩たのんじゃうなぁ。
でも次回は他のも食べてみたい。
因みに、私は今回、「和風ちゃーしゅー丼」を頼んだのですが、これがまた正解でした。
おろしポン酢で戴くちゃーしゅー丼は、濃いあごだしの間にさっぱり戴けますし、お腹も落ち着きます。
なるべく早めに、もう一度行って来ます。