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95点
鮟鱇の七つ道具そば[ラーメン/煮干し]
灰汁中華 丿貫 福富町本店（神奈川県横浜市中区）佐藤と塩

「鮟鱇の七つ道具そば」@灰汁中華 丿貫 福富町本店の写真三度目の来店。11時50分頃お店に到着し待ちは2名でした。鮟鱇と牡蠣が食べたくて、わくわくしながら待つこと5分、あっというまに案内してくれました。外での注文は聞かれず、着席してからの注文で、鮟鱇をお願いすると5分も待たずに着丼。やっぱり美味しいですね。何となく、味の傾向が分かってきたように思います。あまりにハマったので、取り寄せで食べてみたのですが、結構お店の味に近い事が確認出来ました。でも、色んなバリェーションはお店じゃなきゃ食べられないので。またお邪魔します！

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