あらチャン(おにぎり兄)
syake
white-skywave
うさまる
yzim
マーやんあらチャン(おにぎり兄)さんの他のレビュー
95点
92点
91点
85点
90点
コメント
こんにちは^^
大和麺学校のアスパラガスは一時流行りましたよね。
食べたのはRDB参加前、もう8年以上経ちますか。
こんな限定やってるとは知りませんでした。
ネタ的にかなり面白いので、タイミング合えば狙ってみます。
としくん | 2021年2月17日 12:29海老美味そー。見た目のインパクトはアスパラ越えてますよ。
行ったタイミングで限定やってたら僕もこっち選んだかもしれません。
ラーメンを食べてると中々エビフライににありつく機会が無いですからね。
揚げ物が恋しいこの頃です。
eim◆外食習慣fin. | 2021年2月17日 12:33こんにちは。
天丼みたいなエビですね！
揚げおきは残念だけど、ワンオペなら仕方がないですね
魂どん | 2021年2月17日 12:42結構前ですが一度だけ訪問したことがあります。
ワンオペでしたっけ？こんなメニューもあったのですか。
体調大丈夫ですか？
虚無 Becky！ | 2021年2月17日 13:12こんにちは
海老天乗せなんて和風、と思ったらドレッシング風なタレ掛けとは面白い。
せっかくなら揚げ立てで食べてみたかったですね(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年2月17日 14:49どもです。
しばらく行ってないうちにこんなメニューが、
増えてたのね😍
会社の女の子がここ好きなんですよ🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年2月17日 15:45すごい！この絵ヅラはすごい(^^)！
まさにど・どーん！って感じの海老ですね！
揚げ置きは残念ですが、これは致し方ないですよね(^_^;)
あたと_13号 | 2021年2月17日 18:46すごいビジュアルですね！
写真だけ見た感じでは、ラーメンとは思えないです。
アスパラガス、マヨを付けて食べると美味しいんですよね。
サラダでも珍しいのに、これは贅沢な一品だ（笑）
きゆう | 2021年2月17日 19:14続いてどうも～！
アスパラじゃなくて海老で行きましたか～？
てか、他にもポーチドエッグとか珍しい具材が載っていて気になりますね～♪
でも、味が海老味噌とかじゃないんですね？ｗ
バスの運転手 | 2021年2月17日 20:57おはようございます^^
ＨＮに鬼がついちゃいましたね？
体調悪そうですが大丈夫ですか。ご自愛くださいね。
ここ、懐かしいですね。開店直後に伺いましたから
もう8年半まえですね。
アスパラより絶対海老でしょ！ でかい海老ですね。
開店直後に行ったら、揚げたてかな？
mocopapa(S852) | 2021年2月18日 04:27あらチャンさん、どうもです。
昔行った時はアスパラベーコン巻きご載った塩でした。
こんな限定もやってるんですね。
レビューがないので行ってみようかな。
RAMENOID | 2021年2月18日 05:01こんにちは
揚げたてでないのが惜しいですが、
エビフライもインパクトがありますね。
今日、上野店の前を通りがかると、
そちらでもコレをやっていました。
私も鬼おゆに変えようかな？苦笑
おゆ | 2021年2月19日 13:51おゆさんなら
おにゅですかね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年2月19日 20:52
券売機の前に立つと1日10食の海老の限定が14時近くにあったので決意の弱い心変わり。
大盛りサービスらしいが、体調もあまり良く無いので普通盛りで。
若い男性スタッフワンオペ。半分程の客の入り。
入って直ぐにスマホの制約等、当たり前とはいえ厳しめの文字が並ぶ。
半地下にある回転率勝負の小さい店舗。全員が協力的ではないから致し方ないね。
接客、声掛けは明るく低姿勢なのは好印象。文面はキツイのでここは頑張りどころでしょう。
提供は順調です。
見本の写真より海老映えそうなビジュアル。
スープを飲むと海老の香りと鶏白湯のトロリとした円やかさ。更にゴチャゴチャと色んな味わいがやって来る。
尻尾の脇の茶色いのは甘みがあり香ばしく海老を揚げた様な味がする？
その横のはフライドオニオン。甘味とコクを加える。
海老の上から溢れる様に撒かれた天かすもまた旨味やコクなどを加える良いアイテム。
乾燥バジル(パセリ？)が香りを加えて更に複雑な味わいのスープに。
さて、麺は細めのほぼストレート。ツルリとした麺肌にプリッと押し返す様な歯応え、咀嚼するとモチモチと。
海老は冷たくは無いけど揚げ置きだね。パリパリ感の残る衣にオレンジなドレッシング。フワリと柔らかい海老の身。
後はポーチドエッグとブロッコリー。
絵に描いたような洋風の一杯。
楽しめました。
ごちそうさまでした