川崎のタッツー
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コメント
こんにちは。
どうもコチラは、醤油以外は相性良くないですね。
原因は白湯ですかね、ちょいと残念でした。
やっぱりネコが好き | 2021年2月25日 16:17こんにちは。見た目は、おお～、でしたが、揚げ置きで常温の海老フライとはがっかりですね。次回は良い一品に出会えますように、ですね。
いたのーじ | 2021年2月25日 17:22こんばんは〜
まぁ、こんな時もありますね😅
次回に期待しましょう〜👌✋
銀あんどプー | 2021年2月25日 18:28ネコさん、ここの白湯系は私には合わないようで普通に醤油を頼んでおけば良かったですよ😅
川崎のタッツー | 2021年2月25日 18:47いたのーじさん、多分ですが限定10食の海老フライはピーク前の11時30分前に揚げておいた物だと思うので、かなり残念でしたね。一つ前のレビューの方のは時間もオープンして直ぐの入店でまだ揚げてそんなにたってなかった物だと思います。
川崎のタッツー | 2021年2月25日 18:49こんにちは！
スープが温くて、メインの海老も熱々では無い・・・
味よりもオペに問題？でしょうか。
eddie | 2021年2月25日 19:06銀さん、こちらのお店のこだわりがわからなくなってきましたよ😅
川崎のタッツー | 2021年2月25日 19:11eddieさん、いやオペレーションはいつもご主人だったのでこれが限定の完成品なのでしょう😔これは全くお薦め出来ない限定でした😓
川崎のタッツー | 2021年2月25日 19:14こんばんは。
なんとも迫力の麺顔！しかもエビ！
エビ好きなワタシなら、問答無用に高得点をつけちゃいそう(^_^;)
あたと_13号 | 2021年2月25日 19:19あら。他のレビューでちょっと気になった限定でしたが、外れましたか。
この店は写真で見る印象と実際の濃度が離れてますよね。
限定も思ったほど濃厚では無いようで。掛かってるドレッシングもあまり味無しですか。
ビジュアルは割と完璧なんですけどね、難しいものです。
eim◆外食習慣fin. | 2021年2月25日 19:42あたとさん、私もかなり海老好きなのである程度の高い得点付けたかったですね😔
揚げて3時間以上たった海老フライとぬるいスープ、想像してください😓
川崎のタッツー | 2021年2月25日 22:12eimさん、一つ前の有名レビューアーの方が高得点(低い得点はあまり見た事ありませんが😅)だったのもあり、かなり期待してましたが凄い裏切られようでしたね🤚
私ほどの酷評はあまりないと思いますがこの限定は提供を止めた方が良いレベルだと思います、値段にも見合ってませんでしたね😔
川崎のタッツー | 2021年2月25日 22:15川崎のタッツーさん，どうもです。
開店して間もない話題だった頃，アスパラ肉巻きの載った白湯食べましたが，あまり響きませんでした。
作り置きの揚げ物はたしかに勘弁してほしいですね。
RAMENOID | 2021年2月26日 04:43RAMEOIDさん、時間は少しかかっても良いので揚げたてor温めて直しなどいくらでも工夫出来たハズですよね。かなり興醒めしましたね😓
川崎のタッツー | 2021年2月26日 05:09川崎のタッツーさん、おはようございます！
海老フライもさることながら、スープまで温度が低いと美味しさ半減ですね(;_;)
逆に「時間がかかっても良いので熱々スープで揚げたてを！」と、お願いしてみたいですね！
（実は都立大学にある某家系で「前回、スープがぬるかったので熱々出来ますか？」って言ったら超熱々スープで提供された事もありました♪）
つちのこ | 2021年2月26日 10:22つちのこさん、家系ならばやってくれそうですね😁こちらはこのメニューはもう熱々にしてもらっても食べる気はしませんね🤚いった時間が悪かったと思っておきます
川崎のタッツー | 2021年2月26日 10:59こんにちは。
海老は揚げおきでスープはぬるいではさすがに響きませんね。
時間はどのタイミングでどのメニューいただくかですが…。
glucose | 2021年2月26日 13:33こんにちは
温くても海老感弱めで揚げおき…残念でしたね。
職場近くの上野店でもこれをやっています。
おゆ | 2021年2月26日 13:50glucoseさん、入った時間が悪いとかではないですよね🤚980円を支払ってるのでこれはかなり残念でしたね😫
川崎のタッツー | 2021年2月26日 18:01おゆさん、ピーク帯に合わせて立ち食い蕎麦屋などの揚げ置きと同じ感覚なのでしょうね😅店主はこの冷めきった海老フライを自分で食べた事あるんですかね？
川崎のタッツー | 2021年2月26日 18:03こんにちはー。
アラ今一つだったようですね。私このお店未訪なんです。ずーっと気にはなっているのですが。また足が遠のきそうですw
AYYE again | 2021年2月26日 20:22AYYEさん、こちらに来られるならば日本一醤油そばはオススメ出来ますよ👌
鶏白湯は好み別れると思いますが高評価の方々多いので試してもいいと思いますね🤚
川崎のタッツー | 2021年2月26日 20:27こんにちは。
エビフライのインパクトが大ですね！こちらは初めていったときは感動しましたが、今食べたれどうですかね？オープンしたときはお洒落な白湯自体がまだ少なかったですからね(>_<)
poti | 2021年2月27日 10:25potさん、エビフライのインパクトは確かあったのですが作り置きとぬるいのは私的に残念でした。これだけ他のお店で白湯系が増えたので目新しさはなくなってると思いますよ😔
川崎のタッツー | 2021年2月27日 22:51
去年の5月以来の7回目の来店、職場からやはり遠く徒歩13分くらい
前客1名 後客3名 この時間帯はワンオペのようです BGMは同じ歌詞のない曲
そしてコロナ禍になる前は平日の18時からしか提供してないこちらの限定10杯がやっているではないですか！
表題の食券を購入し、こちらも大盛り無料なのでお願いして厨房とは逆側のカウンターを案内され、待つこと4分で提供
スープは海老が凝縮されたいるにもかかわらず、思ったほど濃厚過ぎず塩梅もかなり抑えめなので少ない量ですが飲みやすいです。神保町の「えび○」と比べると海老感は弱めですね、そして何よりスープがぬるい、ぬるすぎてこれは致命的でした
フライドオニオンと海老を揚げて細かく砕いた物が写真手前に乗っていて海老感はそれを混ぜると気持ち増します
麺はいつも細ストレートの加水率低めの大盛り200グラムでこの海老白湯スープにはイマイチあってないとおもいます
トッピングは揚げ置きで常温の海老フライ、ポーチドエッグ、ブロッコリーで海老フライは衣が独特でパン粉が多めのようでサクッ感よりフワッと感でスープに付けて食べるタイプでそのままでは味はほぼありませんし、せめて軽く温めるや二度揚げなどの工夫もあっても良いのかなぁと
麺量よりもスープの方が少ない印象で全て綺麗に完食してもまだコンビニおにぎりを2つ職場までの帰りに買って食べました
15時20分で食べ終わり期待値が高かった分、残念な海老白湯そばとなりました