富士見市の『和風らーめん凪』さんに訪問です。

13時30分くらいに到着すると、先客は2名です。
ちなみに後客はゼロでした。。

券売機でメニューを確認しますが、限定の記載はありませんよ。

ちょっと悩みましたが、久しぶりにデフォのつけ麺にしますかね～。
“つけ麺 醤油”をポチっとして、テーブル席に座ります。

で、注文後は7分ほどでご対麺です。

では頂きまーす。
麺は中太のストレートタイプです。
ムチプリっとした弾力と、ツルリとした滑りの良さがありますね～。
仄かな甘みもあってイイ感じですよ。
ちなみに今回も麺少なめでお願いしてます。。

つけ汁はサラッとしてますが、シッカリとした旨味がありますね。
ちょいと濃いめの醤油感と鶏のコクが中心なンですが、軽めの酸味や甘みもあって味に厚みがありますよ。
別皿で提供された昆布を加えると、和風感がアップしてまたちょっと違った味わいになりましたね～。

具材は、麺側にチャーシュー・細切りメンマ・ネギ・カイワレ・ハーフ味玉・海苔、
つけ汁内にコロチャーとネギ、あと別皿で昆布が提供されましたよ。

チャーシューは炙ってありますので香ばしさがありましたね～。
大ぶりですがヤワホロなので、食べやすいのも好印象です。
メンマは細切りタイプで、シャクっとした食感。
ネギやカイワレの食感はアクセントになりますね。
つけ汁内のコロチャーはメッチャ沢山入ってますよ！
ゴロゴロと入ってますので、コレはテンション上がりますね～♪

で、、
ご厚意で炙りチーズご飯を頂いたンですが、今回はチーズの下にビーフカレーが隠れてますよ！

なんでも、前日に提供した限定の“ビーフカレーつけ麺”のビーフカレーが、ほんのちょっとだけ残ったンですって。

このサービスはメッチャ嬉しかったですし、ご飯は激旨だったンですが、
ただ、、限定の“ビーフカレーつけ麺”が食べられなかった事がショックでしたわ…。
マジで残念です（泣）


美味しかったです。

久しぶりにデフォのつけ麺（醤油）を頂きましたが、こういう甘味や酸味のあるつけ汁もイイですね♪

っていうか、限定を逃さないためにも、もっと訪問頻度を上げなきゃイケませんかねぇ～？ｗ


また早めに来まーす♪

ご馳走さまでした。