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永福町大勝軒の暖簾分け、言わずと知れた人気店です。13時半頃に到着。20人程並んでいました。30～40分待ちで中に入れました。中に入って7～8分で着丼。見た目はさすがに永福系そのもの。スープを一口。本店よりも更にあっさり。ほのかな煮干の香りと優しい味わい。永福町の面影は確かに感じます。ただ、ゆずが入ってなかったのと、タレと煮干の風味は本店や大宮大勝軒の方が濃いので、私は本店や大宮の方が好きかなと思いました。
麺好き@匠
孤独のHIDE
井之頭イチロー
ej
モンゴルマン
とりき
20人程並んでいました。
30～40分待ちで中に入れました。
中に入って7～8分で着丼。
見た目はさすがに永福系そのもの。
スープを一口。
本店よりも更にあっさり。
ほのかな煮干の香りと優しい味わい。
永福町の面影は確かに感じます。
ただ、ゆずが入ってなかったのと、タレと煮干の風味は本店や大宮大勝軒の方が濃いので、私は本店や大宮の方が好きかなと思いました。