【お休み中】TETSU☆MAN
むー
指定暴食団
硬め濃いめ
o
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82点
88点
90点
80点
コメント
こんにちは☆
対応が優しいですねー。
麺半分でチャレンジしてみたいです。
初めての二郎はコールのタイミングとかが分からなくて敬遠してしまいますが、コチラは敷居もそれ程高くなさそうですね。
因みに私は直系訪問は5店舗のみです。
ノブ（卒業） | 2021年2月8日 17:18ノブさん、こんばんは！
早速コメありがとうございますm(_ _)m
外も中も段取りバッチリでした。確かに敷居は高くないです。
スープはヒバジの吉田店長作のど乳化には敵いませんが 笑
【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年2月8日 17:49こんばんは。
唐突に越谷二郎とは目を疑いましたよ！ｗ
越谷の端豚はボリューミーで超ウマかった記憶です。
しかも未だに700円とは恐れ入りますね。
女の子の神対応が今は結構二郎では普通な光景？な気がしてきて、時代と共に変わりましたよね。
塩対応 | 2021年2月8日 18:37塩対応さん、こんばんは！
コメありがとうございます🙇♂️
この日はコロナ緊急事態宣言前から決まっていたゴルフ&二郎コースだったんですよ😅
延長になって悩みましたが、心身の健康のために決行しました。
仰る通り端豚超旨かったです。二郎の女の子の対応も今や当たり前なんですね！勉強になります。
【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年2月8日 23:07ゲスト出演恐縮ですw
コメント頂いた予定通り行かれたんですね。
仰る通り直系二郎でお喋りしているなんて考えられないんでサクッと食べれば何ら問題無いと思います。
コチラのお店自体の対策も完璧ですしね。
自分の行った時は男性3名の対応でしたけどw（笑）
でも、高得点で気に入って頂いたようなので良かったです♪
ちなみに自分は閉店した店舗も含めて越谷店が30店目でした。
バスの運転手 | 2021年2月8日 23:59バスの運転手さん、おはようございます！
バスさん参考に同じにしてみました。
豚は今回当たりだったのと客対応の良さも含めて高得点にしました(^_^;)
30店目は凄過ぎる！
【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年2月9日 09:1718H回ったあとに二郎系！
ラーメンヲタクになる直前まで、ゴルフ狂だったのですが、肩を痛めて今は引退・・・
実に羨ましい展開です！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2021年2月9日 09:35とまそんさん、コメありがとうございます！
コロナ禍でスループレーゴルフの後のコロナ対策しっかりしたお店でのラーメンは最高です！特に直系二郎なら(^｡^)
肩痛めるほどゴルフに熱狂されていたのですね…ゴルフリタイアはちと寂しいですね…
【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年2月9日 10:36
バスの運転手さんの1ヶ月前のレポにも刺激されてましたし 笑
私は直系二郎はまだ6店目です…
外食自体、自粛していて1ヶ月ぶり😅💦
外待ち整理スタッフのぽっちゃりお兄さんに従って外待ちSD並びで2番目、ラッキー👍
中はSD座りで5人待ち。カウンターは12席1人づつ仕切があり、アルコール消毒液も各所もちろん設置でコロナ対策バッチリ👌
そもそも二郎は皆さん喋らず黙々と食べるので、この対策ならほぼ完璧と言えるでしょう🙆♂️
厨房は麺上げのイケメンお兄ちゃん、若いのに好み確認がベテラン並なデキるお姉ちゃん(どことなく村主章枝似)とそのフォローのお姉ちゃんの3人体制。キチンと確認し正確にこなしていく流れは素晴らしい👍
チケットを見せて、麺少なめでと。
着丼も比較的早い。コールはヤサイ・ニンニク・アブラ。越谷店はスープが非乳化と聞いていたのでアブラ加えました😅
直系二郎の甘めでコクのある醤油スープは、乳化でも豚の旨みが濃く、アブラとニンニクを融合させると至福の極み👍この味わい久々で思わず笑ってしまう旨さ😋
ヤサイはキャベツ率やや高くシャキシャキチョイ前のジャストな茹で加減、その下に隠れたどデカく厚い豚2枚は正に神豚✨一枚は端のヤツで当たり❗️
自家製麺は他店よりモッチリしてる感じで飽きが来ない。因みに麺少なめでも250gらしい。
右に座っていたお客さんが食べ終えて麺を半分余して上げ「ごめんなさい」と謝ったら、先程のデキる若い女性スタッフが「麺半分というのありますよ、次にお気軽にどうぞ🎶」と神対応✨
私は流石に歳を考え、大きな脂身部分だけは残して🙇♂️完食で〜す🎶
いやいや久々の直系二郎、初の越谷店は非乳化でもメッチャ旨かった‼️大満足🤩💯