塩対応
ラーメンマンダム
塩対応
コメント
おばんです、ども
こんな感じ、いいなぁ。
大好きです。
ちょっと、遠いかなー。
村八分 | 2021年2月10日 02:01おはようございます！
なんちゅーハイコスパ😳コレは満足度高そうですね♫ 息子がバクバク食べる様になって来たから、こーゆーお店が重宝しそうです😁
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年2月10日 07:08おはようー！
こちらは、メインは炒め物？ラーメンはスープ
代わりですかね…コスパいいセットですね(^ ^)
あひる会長 | 2021年2月10日 08:27こんにちは☆
このセットで748円⁉︎とは、めちゃコスパいいですねー。
お腹ペコペコの職人さんも大満足でしょう。
ファミリーで訪れるのもよさそうです。
ノブ（卒業） | 2021年2月10日 09:33こんにちは^^
セットで748円ですか(◎_◎;)
ナイスコスパですね。
麺はスルーして定食みたいな方が
満足度上がるかも(*^^*)
mocopapa | 2021年2月10日 12:55こんばんは！
歩いて行ける範囲にこんなお店があるなんて、裏山〜
ランチメニューだけで、30種類？？
オイラもラーメン抜きで、頻繁に行ってみまいかも😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年2月10日 19:39こんばんわ～！
重ね重ね、昨日は時間が合わなくてすみませんｗ
コチラはもちろん知っていて、いつかはと思ってました。
今度、タイミングが合ったら昼のみいっちゃいますか？（笑）
バスの運転手 | 2021年2月10日 20:28こんにちは
このスープが全ての料理の基本に…
分かります♪
先日の新京の野菜炒めでも、
寸胴のスープを入れての炒め煮でした。
おゆ | 2021年2月11日 12:14
車を相方と怪獣に持っていかれた為、近場のコチラへ久々に訪問
10分前で既にオープンしていたので入店、男女3名？体制、厨房が全く見えないのが残念ですw
調理、調理補助？されている男女は台湾の方？、お姉さん1名は日本の方で愛想が良いですね⭕️
ランチのセットメニューだけでも30種類以上あり、色々悩みましたが表題を口頭にて
醤油ラーメンの単品価格は528円ですが、表題はプラス220円で
●1人前のおかず
●おかわり3杯までできるライス
●大根サラダとキューちゃん的な漬物、小さいリング型ポテトフライ
●ドリンクバーから一杯ソフトドリンクサービス
そんなOG党の皆様にオススメなわんぱくセットとなっておりま～す🤩(笑)
チリチリと中華鍋から弾ける油の炒め音が実に心地よいです
5分程で到着
スープは鶏ガラベースに香味野菜のあっさり醤油味で誰でも美味しく頂ける味わい🎵
これに使っているスープがいろんな料理に使われる基本のスープでしょうから、あえて醤油を頼みましたが正解でした
麺は中太ストレート
てっきり中細ちぢれかと思ったら意表を突かれました
麺肌はハリがありプツムチッと結構反発力もある強い麺、香りも良いですがちょっと麺が勝ってますかね
台湾まぜそばもメニューにあるようなので、それにはピシャリ合いそうな印象です
麺量は標準量ぐらい
具材は豚チャーシュー、メンマ、茹でモヤシ、ワカメ、葱
特筆はないですが、安定感ありますねｗ
おかずの炒め物はオイスターソース主体の味付け、少しバターっぽい乳製品の香りが苦手で好みにハマりませんでした
でも、トロッとした玉子の仕上がり、キクラゲ、青梗菜、人参などのシャッキリ食感がちょうどよくて別の炒め物も試してみたくなりますね
隣の作業着のおっちゃんの食べっぷりに触発され、勢いが戻り無事完食
点数はラーメン単体の評価です、セット評価なら80点行く満足度です(*^^*)
麺よりおかず、飯物の方がどうしても気になってしまう印象でした、焼きそばもありますし(笑)
最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした