どもです。
初レポ乙です🙇
竹鶏玉子ってブランド玉子なんですね😍

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年2月27日 07:27

こんにちは。
家系らしさがあって辛いものがあればライス進みそうですね！竹鶏たまごというブランドははじめて聞きました＾＾

poti | 2021年2月27日 09:56

こんにちは。

中央に鎮座するキムチ系の醤が気になります。
もったいなくて全部溶いてしまい、翌日ひーひー言っている自分が目に浮かびます。

glucose | 2021年2月27日 13:51

㊗️初レポ、よく2ヶ月近く残ってましたね。

中央の醤…色的に危険な感じがビンビン伝わってきます。
全体的にショッパーが点数を押し下げた感じでしょうか。

やっぱりネコが好き | 2021年2月27日 17:24

屋号にたがわず白金の良い色ですね。マー油とのコントラストも素敵。
しかし中々ジャンクな構成ですね。キムチ辛味にマー油にショッパ―ですか。
ライスがガンガン進みそうです。

eim◆外食習慣fin. | 2021年2月27日 17:59

こんばんは☆

スープのまろやかさだけではなくマー油や辛味でも楽しめそうですね。
合わさる麺も考えられてる印象なので大盛りでいただいてみたいです。

ノブ（卒業） | 2021年2月27日 21:30

当たり前といえば当たり前ですが、熊本で食べたラーメンの多くがこんな色合いでした。
創作家系といわれてもピンと来ませんが、家系にマー油と辛味を浮かべたものなら試してみたいです。

おやす | 2021年2月28日 09:59

＞キムチ系の醤が効いた赤い辛味。

　確かにライスに相性良さそう♪

バスの運転手 | 2021年2月28日 10:57

この赤い醤、たぶんニンニクとかニラがベースだと思うんですが、下世話かつダイレクトに辛味が来る奴で、ご飯と合う事この上ありません。
ラーメンのスープとも合うんですが、味が劇的に濃いので、スープの塩味が更に強化されてしまう…マー油の存在感ですら消し去りかねない危険な存在、食べ方が難しい印象です。
竹鶏たまごは、宮城のブランドみたいですね。最近はブランド食材が乱立しているので、見慣れない名前に出会う事が多いですね。

Dr.KOTO | 2021年3月1日 08:52