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「醤油そば_900円」@竹末東京プレミアムの写真2021年2月11日(祝)

11時前後に着きましたが開店直後の列に接続。

ちょっと待ちましたが、待った分美味しさが倍増しましたw。

スープは出汁が濃厚に出ています。
醤油味は控えめ。何よりも麺とのバランスが良かったです。

茶色系の麺がスープとしっかりマッチしていて美味しくいただけました。

チャーシューがまた柔らかくて美味しい!
3種類あり、配膳の際にスタッフからお肉の説明がありました。

個人的には手前に並んだ低温調理肉が、肉本来の味を楽しみながらいただけました。

なかなかこちらに来る機会がないのですが、時間ある時にまたゆっくり食べに来ます。

どうもごちそうさまでした!

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