eddie
怪麺隊
928GTS
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コメント
こんにちは❗
このボリュームはいかにも丸長系で懐かしさのあるつけ麺ですね✨
川崎のタッツー | 2021年2月12日 13:41川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
昔は、目白や桜台の丸長によく通ってましたが、神奈川にはこちらぐらい？かななので、丸長は好きなんですけどね〜
eddie | 2021年2月12日 13:45eddieさん、こんにちは。
こういうつけ麺のほうが自分好みかも。
でも先に中華そばも試したいところです。
このお店がある通りって、横浜起点だと、ちょっと行くのが面倒そうな場所かも・・・。
16号使わずに行くのが楽なのかな。
ぬこ＠横浜 | 2021年2月12日 20:37ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます！
お越し際は、玉ねぎがそこそこ入っているので
タマネギ抜きコールは、忘れずに・・ですかね？
eddie | 2021年2月12日 20:51こんばんは。
丸長系のお店なんですね！今風とは違いますが、こういうつけ麺って美味しいですよね＾＾マシンガントークで有名な奥様見てみたいです（笑）
poti | 2021年2月12日 21:50potiさん、コメントありがとうございます！
＞マシンガントークで有名な奥様見てみたいです（笑）
ＲＤＢのお店情報の備考にも紹介(笑)されてますよ～
eddie | 2021年2月13日 04:40おはようございます。ヤサイマシマシですね。野菜を麺の上にのせて食べても美味しいかもしれませんね。
いたのーじ | 2021年2月13日 06:07いたのーじさん、コメントありがとうございます！
麺に野菜タップリ絡ませ、つけ汁にジャブっと
つけて！つけ麺の醍醐味（笑）ですね〜
eddie | 2021年2月13日 06:12こんにちは！
町中華的な面があるつけ麺ですね！ ヤサイもたっぷりで食べ応えがありそうです。
こういう一杯はやっぱり外せませんね！ いつの時代でも受け入れられそうです。
hiroto | 2021年2月13日 11:47hirotoさん、コメントありがとうございます！
丸長系のつけ麺は、やはり美味しいですよね〜
長く営業を続けて欲しいです。
eddie | 2021年2月13日 11:49こんばんは。
丸長系なんですね、変わらない味と量はいいですね。
それにしても、マシンガントークで有名な奥さんも気になります(笑)
jim | 2021年2月14日 00:38jimさん、コメントありがとうございます！
＞マシンガントークで有名な奥さんも気になります(笑)
６年前と変わらずでした(笑)
eddie | 2021年2月14日 01:55こんにちわ。老舗のお店なんですね。野菜の量がたくさんだったりサービス精神も良さそうですし、ご夫婦で仲良く切り盛りされているお店は癒されますよね。
ЯAGE®︎ | 2021年2月14日 10:45Я∀ＧЁさん、コメントありがとうございます！
超老舗で、とても癒されて
美味しいつけ麺ですよ！
eddie | 2021年2月14日 10:46Eddieさん
丸長系、数が減ってきたこともあり最近行けていません。
久しぶりに行きたくなりました。
まなけん | 2021年2月14日 13:34まなけんさん、コメントありがとうございます！
＞丸長系、数が減ってきたこともあり最近行けていません
神奈川はこちらだけ？でしょうか
丸長系も３０年来のファンなんですけど・・
eddie | 2021年2月14日 13:58
★つけ汁・・・豚清湯出汁の旨味しっかりで、ほどよい油でサラリとしてます。タレはコクのあるキリリとしたしょっぱさで、強めの酸味・一味の辛味・化調の旨味にゴマの風味もあり、パンチのある仕上がりで旨い！です。
★麺・・・・・中太縮れ少しの平打ち麺。加水高め柔らかめな茹で加減で、チュルリのクチャっとでタップリの野菜とつけ汁を絡めて啜ります。量は300gくらいに感じました。
★具材・・・・豚肉・キャベツ・モヤシ・玉ねぎ・ピーマン・ニンジン・ナルトで、シャキッと炒めて丼一杯の凄い量で、麺がつけられませ〜ん（笑）。
麺完食後に急須の割スープを入れると豚清湯の良い香りと味で、ホッとしながらクイクイ飲んで・・危うく完飲寸前でした。
★1960年創業丸長系の超老舗店、変わらぬであろう味と量で満足満腹です。店はご主人とマシンガントークで有名な奥さんの2人で元気で温かみのある接客・・いつまでも続けて欲しいですね。