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「しょうゆラーメン」@屋台ラーメン 好の写真けやきウォークで劇場版 鬼滅の刃4DXを見て感動覚め止まぬ中、全集中で何処のラーメンを食べようか考えました。

いろいろ候補はあったのですが、久々に屋台の味が恋しくなり「屋台ラーメン好」さんとなりました。。



久々なので基本の「しょうゆラーメン」をオーダー。



麺は黄色味の掛かった中細縮れ麺。
所謂、中華麺で屋台のラーメンにベストマッチ‼️


スープは、表層に鶏油が浮いていて、鶏と野菜の旨味のあるスープ。
甘味のある醤油タレと優しい味わいのスープは、調味料で纏められていて、屋台ラーメンにベストマッチ‼️



トッピングはチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、ネギ。
チャーシューは、大きく柔らかく旨し‼️


久々の屋台ラーメンは、寒空の下、温かいラーメンで満たされました。
雰囲気で美味しく感じるだけと思われる方もいるでしょうが、しっかりと作られたスープはリアルに美味しいです。

ごちそうさまでした。

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