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「虎徹そば(塩味)大盛 910円,奥久慈卵の味玉 110円」@麺や 虎徹の写真うまいか、まずいかで云えばうまかったです😅
手揉み麺を選択しましたが、スープともどもうまかった❗
脇を固める2種のチャーシュー、穂先メンマ、味玉なども丁寧な仕事振りで良いですね😄
ただ、今時評判のラーメン屋さんはこのレベルは当たり前、現においらも「どっかで食べた事のある味だなぁ~」と思いながら食べていました😓
これからは「あそこに行かなければ食べられない」というような個性も必要なんでしょうね😌

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