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「らーめん」@らーめん はやしの写真2021年2月中旬 らーめん850円
気になっていた此方に初訪問。開店30分前に到着し外待ち1人に接続する。開店時は15人待ち。
定刻より少し早く暖簾がかかり入店。入口券売機で食券を買いカウンター席に着席。
店内はストレートのカウンター10席。店主さんと奥さん?の二人で切盛り。
食券を渡すと直ぐに丼が登場する。
スープは豚骨魚介で若干の粘度。カエシの醤油とビターな魚介が前に出て動物系は控えめ。もう少し動物系が頑張ってくれたら好みに嵌りそうだ。
麺は丸い断面の中太ストレート。ツルリとした麺肌でパツンとした食感。初めはスープとの馴染がもう一歩に感じたが徐々に馴染んでいく。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、柚子皮。チャーシューは煮豚。肉の旨みが残り旨い。メンマは幅広でシナシコ。柚子皮は香りが良い。
ゆっくりと完食。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

なんとお初でしたか😅
2年半前に再訪しましたが、
初訪の感動はなかったです😣

NORTH | 2021年2月21日 09:28

どもです。
車で行った代々木八幡の設計会社にの後に
行ったのですが、コイパの料金のほうが
高かったのを覚えてます(笑)

今でも並ぶ店ですね。
またおまブームなんて関係なしでずっとこの調子。
時間ずらして近いうちに狙おうかしらと考え中です。やはり旨そう!

こんにちはです。

12年前に訪問しましたが、未だに人気店なんですね〜
当時とはスープの味は変えたのか気になります!!

甚平 | 2021年2月21日 17:08

kamepi-さん,どうもです。
10年くらい前に行ったきりです。
ずっと人気が続いてる店ですね。

RAMENOID | 2021年2月21日 17:22

こんにちは。

恥ずかしながら未訪です。
動物感弱めだとラーメンとしてはキツそうです。

glucose | 2021年2月21日 17:26

続いてどうも~♪

コチラは自分もずっと前からスパコンで勧められていて行ってみたく思ってます。
昔から人気店ですもんね~♪

バスの運転手 | 2021年2月21日 20:44

こんにちは。

はやしさんいいですね。
こちらは行ってみたいお店です。

ももも | 2021年2月21日 21:28

こんばんは。
もちろんラーメンのウマさもですが、平日の中途半端な時間で松戸の兄貴とコチラでバッタリあってウキウキで声かけた記憶の方が強いです(笑)
私はバランシータイプで好きでしたが、動物系を欲されましたかw

塩対応 | 2021年2月21日 21:42

こんばんは。
はやしさん行ったのだいぶ前なので懐かしいですよ!初だったのは意外ですが、今でも人気は健在のようですね^^

poti | 2021年2月21日 23:39

おはようございます^^
相変わらずスープ少ないですね(笑)
ここは結構好きです。
またそのうち行こうと思っていますよ。
喜楽もね(*^-^*)

mocopapa | 2021年2月22日 06:22

おはようございます。
こちら渋谷の名店でしたか。
近くの鳥竹にはたまに行くので、呑んだ後の〆のラーメンで今度寄ってみます!

good bye | 2021年2月22日 07:04

おはようございます😃

青葉インスパとか言っても、こちらは無化調ですからね。
苦労と苦心を考えると、旨さひとしおになります。

としくん | 2021年2月22日 08:36

10年以上前に一度お邪魔しましたが
旨かったですねぇ~
裏メニューの塩狙っております。

YMK | 2021年2月22日 13:09

こんにちわ~

コチラは未訪なンですよねぇ。。

永遠の課題店で終わらないよう、早めに攻略したいです!w

たく☆ | 2021年2月22日 14:34

こんにちは

此方は未訪問ですが、
近くの鳥竹本店には何度か。

無化調の青葉インスパの様ですね。

おゆ | 2021年2月22日 14:54