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「味玉煮干し中華そば」@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店の写真新宿の煮干しラーメン人気店。
並ぶことなく入店することができラッキーだった。
個人的に、煮干しの濃さのバランスが絶妙だと感じた。
薄くて、旨味があまり感じられないということもなく、濃すぎてエグ味が出るということもない。
ちょうど良いバランスであった。
他の味も今度食べてみたいと思った。

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