ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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コメント
こんにちは^^
浦和にオープンしたんですね。
近いのでそのうちに。あの高架下ですよね。(*^^*)
mocopapa | 2021年2月15日 12:55ラーメン王のちょい先です。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2021年2月15日 16:39ラーメンロックンオヤジさん，どうもです。
初レポゲットおめでとうございます。
居酒屋がラーメン出すのを有名店がプロデュース，茨城でも流行りつつあります。
RAMENOID | 2021年2月15日 20:50新店レポお疲れ様です！
大宮の「大宮まぜそば 誠治」さんプロデュースなんですね。
行ってみたいけど先ずは、この後行っていたお店をエスコートして欲しいですｗ（笑）
そして汁なしなら自分も付き合えるかと？
バスの運転手 | 2021年2月15日 21:32こんばんは
川越にもまぜそばの新店が出来たし、今埼玉はまぜそばブーム？
自分もその波に乗って何処かで食べてこようかしら。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年2月15日 23:17
新店舗なので先アゲ〜
浦和の焼き鳥屋さんの昼営業まぜそば専門店。先日いただいた大宮の「大宮まぜそば 誠治」プロデュースとのことでトッピング含めてほぼ同じ内容。大宮ではカレーまぜそば、コチラでは表題の赤辛まぜそばの違いだろうか。
※無料トッピング:ニンニクマシマシ・アブラマシマシ・ショウガ有・ネギマシマシ・タマゴ有
※有料トッピング:粉チーズ
彩りあるビジュアルの一杯。基本のタレは醤油。モッチリした平打ち畝り太麺との絡みは抜群。コチラも三河屋製麺だろうか。肉味噌はピリ辛程度で期待した台湾っぽさではなかった。具材のチャーシューの分厚さが圧巻。味付け、柔らかさも秀逸。自割りの全卵と言うのも個人的ツボ。やはり粉チーズのコクが堪らんね。
最後は半ライスをドボンしてカオス汁を余すことなく堪能。
やっぱ蓮華欲しいかな。退店時のお声かけもちょいと寂しいか。
ご馳走様でした。