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「タンメンセット」@ゆうえん 松戸駅西口店の写真[訪問時期] 2021年2月中旬(休日) 昼
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] タンメンセット(タンメン+ミニチャーハン)
[価格] 827円(税込)
[スープ] 鶏豚+野菜/清湯
[味] 塩
[麺] 細縮れ麺(140g位)
[トッピング] 豚コマ、キャベツ、白菜、もやし、人参、ニラ、玉ねぎ、木耳
[その他] ミニチャーハン付き
[卓上] 醤油、酢、ラー油、コショウ、和からし


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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12657318704.html

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昔からある町中華でランチ。
松戸市内で2店舗を構える中華屋さんで、この店は1977年開店という。
以前は松戸駅近にも中華屋さんは幾つかあったが、今は「日高屋」が席巻して、もう当店位しか残っていない。
私自身、15年ぶりぐらいかな。
雰囲気的には「珍來」に似た感じ。
税込みでらーめん528円、餃子208円、麺類を注文すると208円でミニチャーハンが付けられるとか、日高屋には適わないが結構頑張っている。
「得麺セット」のタンメン+ミニチャーハンは、通常911円が更に827円になる。
此方の餃子は値段の割にイケてるのだが、この日はビール不可な事情もあって自粛した。

[得麺セットメニュー]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12657318704-14897907684.html
[登場]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12657318704-14897907725.html

■ タンメンセット(タンメン+ミニチャーハン)
余り期待してなかったことも有り、ひと口目のスープはオッ!となるぐらい旨く感じた。
出汁感は極ライトだけど、油少なめで有りがちな塩気の尖りもなく、穏やかな調味が結構好み。
但し、序盤は良かったものの、野菜の水っぽさが若干出て来て尻すぼみになっていくのは、穏やかな調味の結果でもあり、このあたりは痛し痒しなところ。

麺は予想通りの細縮れ。
此方も序盤はコシの残ったメリハリある食感で悪くない。
後半はチュルッとして来るが、それも町中華らしくて、寛容に受け入れた。

炒め具はややシャキ加減で、各々のキャラが良く引き出されていて、量的にも申し分ない。
豚肉もしっかり入っている。

セットの注文率が高いので、厨房内で常にチャーハンが煽られているイメージ。
ハム、卵、葱のシンプルなチャーハンだが、値段を考えれば上々の出来栄えでしょ。

[スープ]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12657318704-14897907763.html
[麺リフト]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12657318704-14897907778.html
[チャーハン]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12657318704-14897907805.html

■ 感想など
日高屋の少し乳化したスープが結構好きなので、タンメンだけで比較するなら、個人的には日高屋に軍配かな。
まあ、マニュアルの日高屋も調理人にもよるブレは有るんだけど。
巨大資本との数少ない競合店を応援するためにも、別メニューもレポりに来ないとならないか。

【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント:
・減点ポイント:

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

昨夜はお疲れ様でした😊
最近、家系と町中華のレポ多くないですか😅
松戸ではそんなに日高屋が席巻してますか🤔
貴重な老舗は大事にしないとですね!

NORTH | 2021年2月18日 13:31

こんにちは。

最近、家系と町中華のレポ多くないですか😅②。
チャーハンセットも多くないですかあ①。

glucose | 2021年2月18日 13:59

こんにちは〜
最近、結構町中華にお世話になっています😋
そろそろ頑張ってレビューしないとですー👌✋

銀あんどプー | 2021年2月18日 17:12

どもです。
日高屋とまともに張り合っても叶いませんよね😜
味で、勝負と言っても日高屋もなかなかだし
これは地元のオジサンが応援するしかありませんよ👍

こんばんは。
地元攻めお疲れ様です。
私もタンメンは少し乳化した感じが確かに好きかもと思わされました。
上に乗っかってる具材をハフハフ食べるだけでも結構な満足度はありそうですが(笑)
ウマいタンメンが食べたいですね(。-人-。)

塩対応 | 2021年2月18日 19:46

中々素朴な感じですね。
町中華と言いつつ中々ちゃんとしたWebサイトが。

タンメンは、桜台の店くらいしか思い浮かびません。圧倒的経験値不足。
ラーメンばかり食べ続ける生活も2年目、そろそろ僕も野菜たっぷり摂取欲が出てきましたヨ。

eim◆外食習慣fin. | 2021年2月18日 20:23

こんばんは。
餃子でビールから行けばまちゃ満足度は違ったかも。
仙台に日高屋は無いんで、仙台の町中華は安泰なんですね~

kamepi- | 2021年2月18日 21:15

どうもです!

こちらとは珍しい!
松飛台にあった方には大分お世話にはなったのですが…。

じゃい(停滞中) | 2021年2月18日 21:43

こんにちは。

久々の町中華系ですね。
雰囲気は珍来さんっぽいですか。
うま煮もあると嬉しいです。

ももも | 2021年2月18日 22:48

こんばんは。
このお店は何度も前は通ってますが、結局行かずに終わりました(>_<)一度くらい行ってもよかったかもですね!

poti | 2021年2月18日 22:58

としさん、どうもです。
この店名はなぜか気になってました。
調べたら,二十世紀が丘店のとしさんレポで覚えたのかな。
としさん以外の採点がメチャ低いのが引っかかります。

RAMENOID | 2021年2月19日 05:16

おはようございます^^
ビール飲めなかったのが心残りでしょうね。
町中華は、やっぱり飲みたくなりますからね。
酒の消費量が多い事が、この低価格での提供を
支えていますから協力しなくちゃね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2021年2月19日 05:42

おはようございます。
松飛台のゆうえん無くなっちゃったんですよね(>︿<。)

てる氏 投薬中 | 2021年2月19日 08:20

こんにちは☆

町中華らしいビジュアルですね。
こんなお店って雰囲気も楽しめるのでチェーン店に負けずに頑張って欲しいです。

ノブ(卒業) | 2021年2月19日 12:24

先日は有難うございました。
日高屋席巻の中での町中華に陽の目を当てましたね。

おゆ | 2021年2月19日 13:19

こんばんわ~!

点数は伸びませんでしたが老舗なお店なんですね。
たぶん、いやっ絶対、自分は好きな感じだと思います♪

ちなみにコメント頂いた大宮のお店、画像で見て頂けた感じですw(笑)
タイミングが合ったら是非ご一緒しましょう♪
割烹着を着た昔のお姉さんが迎えてくれますからw(爆)

バスの運転手 | 2021年2月19日 22:25