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不如帰からの連食。天塩つけばかり食べていたので、今回は人気の背脂生姜を。 スープはショウガが利いた醤油。背脂はギトギトせず上品で、天かすのような雰囲気だ。スープは良くできていると思うが、どちらかというと最近人気の肉うどんに近い。そこに平打ち麺が加わり、食べているとうどんなのかラーメンなのかと混乱する。このスープなら、タレを強くして、うどんを食べた方が旨い気もする。 肉は意外と分量が多い。しかし固めで、肉うどんの名店の方が上かと思う。蕎麦湯割をして、最後にスープを堪能。旨かったけれど、やっぱり、うどんが食べたくなった。
タイソン・バージョン中高年ニート
Lv84VW
スージーのなのなQ
MAKEJI(味薄めで)
ゆずやん
この理先輩
スープはショウガが利いた醤油。背脂はギトギトせず上品で、天かすのような雰囲気だ。スープは良くできていると思うが、どちらかというと最近人気の肉うどんに近い。そこに平打ち麺が加わり、食べているとうどんなのかラーメンなのかと混乱する。このスープなら、タレを強くして、うどんを食べた方が旨い気もする。
肉は意外と分量が多い。しかし固めで、肉うどんの名店の方が上かと思う。蕎麦湯割をして、最後にスープを堪能。旨かったけれど、やっぱり、うどんが食べたくなった。