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※久しぶりにWスープの名店へ2021年2月16日(火)13:40入店、先客7名、後客4名。久しぶりにこちらへ。移転してから初。券売機で特製濃厚らー麺1000円を購入。奥の席へ案内されました。アルコール消毒や仕切りはしっかり。らー麺登場。スープはクリーミー豚骨と宗田節などの魚介系を合わせたWスープ。豚骨が前に来ているが、濃厚過ぎず、魚介とのバランスがいいですね。塩梅も良好で美味しいです。麺は菅野製麺の中太ストレート、茹で加減良好。もっちりした麺でスープとの相性はいいですね。麺量150g位。具にはチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ、海苔他。チャーシューはロースのレア系3枚、肉感しっかりで美味しいです。メンマは穂先と材木系、軟らかで美味しい！味玉はいい半熟具合。豚骨だと海苔も合いますね。美味しかったです。久しぶりに食べましたが、やっぱりいいですね。平日昼間のみとハードルは高くなりましたが、また来ます。
こんばんわ～！ 昔から一度行ってみたいとは思っているんですが今だ未訪問ですｗ やっぱり美味しそうですね～♪ いつか、やっぱり機会を作らないと行けませんね？ｗ
コメントありがとうございます。 まだ行ってないんですか？ って自分も超久しぶりでした。 一度どうぞ！
わた
80点
88点
86点
85点
82点
千年
ラーメン大佐 再始動(ﾟ∀ﾟ)
ハンニバル
北崎ウンターデンリンデン
ゴマジロー
88点
84点
80点
82点
75点
2021年2月16日(火)13:40入店、先客7名、後客4名。
久しぶりにこちらへ。
移転してから初。
券売機で
特製濃厚らー麺1000円を購入。
奥の席へ案内されました。
アルコール消毒や仕切りはしっかり。
らー麺登場。
スープはクリーミー豚骨と宗田節などの魚介系を合わせたWスープ。
豚骨が前に来ているが、濃厚過ぎず、魚介とのバランスがいいですね。
塩梅も良好で美味しいです。
麺は菅野製麺の中太ストレート、茹で加減良好。
もっちりした麺でスープとの相性はいいですね。
麺量150g位。
具にはチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ、海苔他。
チャーシューはロースのレア系3枚、肉感しっかりで美味しいです。
メンマは穂先と材木系、軟らかで美味しい！
味玉はいい半熟具合。
豚骨だと海苔も合いますね。
美味しかったです。
久しぶりに食べましたが、やっぱりいいですね。
平日昼間のみとハードルは高くなりましたが、また来ます。