ちょいちょいおじゃまさせていただいているとものもとさん。「よし、行こう！」と思い立ったが吉日、即行動！
とお店の前にたどり着くとまさかの外待ち1人。待つだろうことを覚悟していたので少々びっくりです。

とものもとさんの一番は塩だと私は思うので、そちらを選択。そしてお腹の減り具合を考えて初のチャーシューご飯をプラス。

実食です。
まずはスープから。一口目から貝の旨味がぶわっと広がります。そうそう、これです！前回いただいたときはこの貝の旨味がよく分からず、煮干しといった感じでした。でも今回は私の好きなとものもとさんの塩。ついついスープが進みます。

そしてしっかりと手揉みされた麺は舌触り良く、食感も心地良いです。この麺に貝の旨味が感じられるスープがよく絡み、美味しいです。

スープが塩なので、甘じょっぱいタレのチャーシューご飯、いいですね！炭水化物を箸休めに炭水化物をいただく。

あっという間に丼を平らげて、❤Re:に感謝と再訪を誓います。

外に出るといつの間にやら10数人の行列が。ただ単に良いタイミングだっただけのようで安心しました。