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「朝ラーメン 470円 味付ネギ 120円 海苔5枚」@ラーメン山岡家 大泉店の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【キレ】

*店
家族が起きる前にお邪魔したのはコチラ『山岡家 大泉店』さんだ。
7:30から朝食を摂る予定、現在時刻は7:05。
アタシには時間がないのだ。
よって、表記を「味ウスメ、麺バリカタ、アブラ多め、梅抜き」でお願いした。
今回の乞食活動は「海苔5枚」である。

*丼
わずか数分で届いた丼には、青ネギ、煮豚、海苔6枚、味付ネギがゴマの浮くスープに載る。

*スープ
味ウスメなので生姜の風味は控えめ、よって豚の主張が強まると思ったが単にうすあじになっただけだ。
このメニューのスープは割っているかと思うほどにブタクサ皆無だ。

*麺
バリカタの細ストレート麺はザクザクとした食感でスルスルといただける。
かん水が強めだが、この仕様であれば粉っぽさが上回る。

*具材
手切りのネギはキレッキレ。
ネギをキメタ。
煮豚はややクサ、海苔はネギに巻いていただいた。

*総評
スープの薄さが気になったが、590円でいただける一杯としては何ら不満はない。
今までも そして これからもでR。

ごちそうさまなわけだが

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