なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「カレーとんこつラーメン 950円」@ラーメン山岡家 大泉店の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【甘カレー】

*店
カレーを喰らうためコチラ『山岡家 大泉店』さんへお邪魔してみた。
店舗には豚骨臭、たまらない。
仕様は「普通、麺カタ、アブラ多め」でお願いした。
丸千代山岡家の策略に乗ってみたのだよ。

*丼
表層にアブラ層が確認できる褐色のスープに煮豚、メンマ、ジャガイモ角切り、キャベツが載って到着だ。

*スープ
ブタクサはマスクされ、甘めのカレーと味噌が初動。
ごはんがススムタイプのスープだが、アタシはこの後夕飯を食うのだよ、諸君。

*麺
カタでいただく中太縮れ麺は山岡さんとしては意外な展開。
ボソ感が残っており咀嚼のし甲斐があるし、スープの持ち上げも良好だ。

*具材
煮豚は臭みなくジャガイモと一緒にいただいた。
キャベツはスープに沈めて軟化させると具合が良い。

*総評
値段は張るが満足できる仕上がりだった。
欲を言えばブタクサが欲しかったのでR。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 152件

コメント

まだコメントがありません。