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2021年2月20日黄色いスープのらーめんは鶏白湯に多いタイプのものです。スープは鶏を使った濃厚なもので鶏油も浮き鶏の風味が強いものです。鶏の旨味がとにかくよく出ていてうまいです。濃度が高くパンチがあるのにしつこさがなく食べやすい仕上りでレベルが高いです。麺は細麺で濃厚なスープとの相性はまずまずです。チャーシューは鶏で柔らかくまあまあです。メンマは穂先メンマで味、食感ともによくうまいです。肉団子は旨味ありさっぱりしていてなかなかです。柚子の風味が全体を爽やかにしてくれていてまたいいです。
ぴーえむ
ももも
RAMENOID
ノリダー
DMAX
黄色いスープのらーめんは鶏白湯に多いタイプのものです。スープは鶏を使った濃厚なもので鶏油も浮き鶏の風味が強いものです。鶏の旨味がとにかくよく出ていてうまいです。濃度が高くパンチがあるのにしつこさがなく食べやすい仕上りでレベルが高いです。
麺は細麺で濃厚なスープとの相性はまずまずです。チャーシューは鶏で柔らかくまあまあです。メンマは穂先メンマで味、食感ともによくうまいです。肉団子は旨味ありさっぱりしていてなかなかです。柚子の風味が全体を爽やかにしてくれていてまたいいです。