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「もり中華」@大宮 生田庵の写真数々の罠を潜り抜けて、到着した先は大宮。
ラーメンは先に食べていたので、老舗の居酒屋に行ってみる約束だった。

酢の物と納豆でホッピーを楽しむ。
健康的な生活❔である(笑)

めざしを食べるか悩み始めた頃、酔拳の使い手がいきなり酔拳を炸裂させた(笑)

〇郎に行こう。

何を言い出したのだろう。
そんなに、量を食べられません(笑)
もちろん断る。

〇本に行こう。

何を言い出したのだろう。
そんなに、辛いの食べられません(笑)
もちろん断る。

結果、生田庵なら行きたいでしょ❔
決定😅
捕獲されました(笑)

昼時は大きく超えていました。
先客1人。
後客1人。

何を食べるか❔
もり中華にしてみよう。
ポチる。
生姜もポチる。

しばし待って完成。

【つけ汁】
動物感と油が特徴的なスープ。
醤油になるのかな❔
塩という噂も。
塩気はドンと存在感を示していますが、アツアツなこともあり、つけ麺なので問題ないです。
途中から卓上アイテムの一味唐辛子とお酢を投下。
このタイプのつけ汁には、何故か無性にお酢を入れたくなる性分なので、味見をしながら境界線上まで攻めてみます。
そして、行き過ぎないところで、一味唐辛子を調整して全体を引き締める感じで楽しむ。

【麺】
自家製麺とのことで、だるま製麺なんでしょう。
ツルツルでモチモチな平打ち麺。
キレイに折りたたまれていて、量もしっかりある模様。
麺少なめにすれば良かったかも❔
でも、デフォからの味変を楽しんだつけ汁によって、スルスルと食べ啜れました。

【具】
チャーシュー、メンマ、かまぼこ、もやし、ゆで卵。
なんか具だくさんです。
麺も多めだし、これは空腹時に食べたかったかも(笑)

いやぁ~~~腹パンだなぁ~~~って思ったりしながら、麺と具を食べ終えて完食。

ちゃん系とは、こういう感じなんですかね❔
今度食べに行ってみよう(笑)

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

やっぱり「いづみ屋」は本店だな。

おはようございます

パッと見、うどんのようですね。
生姜トッピングなんてあるんですか?
それは〇本より暖まりそうですね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年2月23日 09:42

オールドガールズバーで濃厚接触の後ですね。(笑)
酔拳出ちゃいましたね。
でも〇郎じゃなくて良かったですね。

mocopapa(S852) | 2021年2月23日 09:50

こんにちは。

オールドガールズバーですって⁈。
たまには限定ものも良さそうです。

glucose | 2021年2月23日 13:26

こんばんは。

ちゃん系は素ラーメンメニューが出るまで行きません!
と誓ってますが、あのショッパークセになるんですよね。

やっぱりネコが好き | 2021年2月23日 18:52

>やっぱり「いづみ屋」は本店だな。

 ↑このシト何を言っているのか分からないw
 先日、エスコートして貰ったら「俺は支店の方なんだよ」と言ってたのに?w
 てか、その時もコチラへ行こうと言われましたがお断りしました。
 もちろん行っては見たいんですよ。でも一杯食べたばかりでしたからねw

バスの運転手 | 2021年2月24日 22:15