東武東上線 川越駅のホームにある『頑者 UNDERGROUND RAMEN 川越駅店』さんに訪問です。

14時ちょい前に到着すると、先客は10名です。
ちなみに後客は4名でした。。

お目当ては限定の“カレーミルクラーメン”でしたので、まずはソレをポチっとします。
あと、“ビール小瓶（380円）”もポチっと♪

入店し食券を手渡す際に、入場券を提示して味玉をサービスしてもらうンですが、
「味玉はツマミにしたいので、先にお願いします！」と伝え了承を得ます。

で、ネットリとした黄身の味玉をツマミに、ビールを頂いていると、
“カレーミルクラーメン”の登場ですよ。

では頂きまーす！
スープはクリーミーな口当たりですね。
カレーはスパイシーさと少しピリッとした辛さがあるンですが、牛乳の影響もありマイルドさがありますよ。
ベースの豚魚もイイ仕事をしており、適度に重厚さのある味わいになってますね～。
後口に少し魚介系の風味が残るンですが、コレが個人的には好きな感じでしたよ。

麺は平打ちタイプのストレート太麺です。
麺肌はツルリとしており、プリモチっとした食感ですよ。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・モヤシ・刻みタマネギ・揚げネギ、
上から振りかけられてるのはカイエンペッパーですかね。

チャーシューは、バラチャーと低温チャーの2種類ですよ。
バラチャーはシッカリめの肉感があり、食べ応えがありましたね。
低温チャーは柔らかくレア感がありましたよ。
メンマは短冊タイプで、軽めにコリっと。
刻みタマネギのシャキ感や、揚げネギのサク感はアクセントになってイイですね。


美味しかったです。

食べやすいマイルドなチューニングかと思いきや、後からくる程よい辛さもイイ感じでしたね～♪
あまり経験が無かったですが、カレーミルクラーメンってのもアリですな！

ご馳走さまでした。