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「チャーシューメン(脂多め) 半熟玉子 ∞ライス」@麺家 紫極の写真2月25日(木)昼訪問。
埼玉で評価が高い家系のお店。
昼前なので並んでいるかと思いきやすんなり入店出来た。
パンチの効いた豚骨スープは他のレビューにもある通り少ししょっぱいが美味しい。
チャーシューは肉々しいロースが5枚。
やはり家系にはライスが良く合う!
最初はスープに浸した海苔を巻いたりチャーシューと一緒に食べ、おかわり後は味玉を割ってご飯の上に乗せて海苔を巻いてのりたまにして完食!
店を出る時10人は並んでいた。
埼玉家系No. 1!

御馳走様でした!

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