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「鶏そば全のせ➕穂先メンマ&煮玉子追加」@鶏そば 啜るの写真三度目の正直?で鶏そば 啜るさんへ初訪問。
日曜日定休日なんですね!って事でちゃんと調べて土曜日に訪問。
 待ちはほぼ無しで入店。さて本日は醤油もあるけど鶏そば全のせでいきましょう。TPに穂先メンマがあるのか〜煮玉子と合わせてじゃあ追加で❗️
 まず見た目。レアチャーシューが圧巻です!レアレアですね。食べるのがめっちゃ楽しみ。
 ではスープを一口。甘〜い!甘さを非常に強く感じるスープ。濃厚と記載があったが飲みやすい泡系でだいたいこの系はスープが口にまとわりつく感じがあるがここは無いんだよね〜あぁ旨しスープ。
 麺は喉越しがいいストレート麺。程よい硬さで旨し。
 で‼️注目のレアチャーシューに❣️
1枚を一気に口の中へ・・・生ハムかぁ!って感じの食感。旨いねぇ〜更に6枚もあり食べ応えも充分。穂先メンマは柔らかくこれまた旨し。煮玉子とスープの合わせ技も旨し。本日も安定のスープ完飲。
 旨し一杯に満足!

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