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「ラーメン豚2枚900円麺カタメヤサイ少しニンニクアブラ」@えどもんどの写真今日は天気もいいので都内へプチ散歩🚶‍♀️
シャッターズでオープン30分前の到着で既に20人以上並んでいます💦

定刻にオープンして先頭から順番に券売機で食券を買って並びます。外待ち中にいろいろと予習しながらコールを検討します。普通のJ系とは少しだけコールの呼び方が違うみたいですね。

途中で店員さんが麺の量と硬さを確認されるので、麺カタメでお願いします。

その後15分くらいで店内の空いているカウンター席へ。卓上アイテムは、辛味、辣油、カラメ用のカエシ。

コールは、ヤサイスコシニンニクアブラレンゲをお願いします。

最後のレンゲはデフォで提供されるのかも知れませんが、隣でコールしている方を真似して一緒にお願いしちゃいました😁

程なくしてご対麺です。
アブラは別皿で提供。ヤサイスコシでちょい増しです。卓上アイテムの辛味で赤く染めてから頂きます。

スープは、微乳化ですがアブラ効果でいい感じの豚感で旨い。

麺は、カタメコールなのでゴワモチで小麦が香る好みな麺ですよ~😆

具は、茹で卵ハーフ、もやし、キャベツ、豚チャーシュー2枚とほぐし豚。

野菜はキャベツ率も高くて嬉しいですね。
豚は肩タイプで柔らかで旨い。

後半は、辣油で味変を楽しみながらサクッと完食です。

店員さんもフレンドリーな接客で好印象🙆‍♂️
人気の理由がわかりますね✨
美味しいラーメンご馳走様でした😋

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはぁ~♪
そのうち行こうと思っていましたが、結構な行列なんですね。
少し落ち着くのを待ちますか。(;^_^A

mocopapa(S852) | 2021年2月28日 22:03

どもです。
王将の先ですね❗
普段、二郎系は食べない自分ですが、
此方は行ってみようかと思ってます😍

おはようございます。
こちら評判いい二郎系ですよね!いつも大行列と聞きましたが、やはり一度は行ってみたいところです^^

poti | 2021年3月1日 07:24

おはようございます😃

私が行った時はすぐ入れましたが
たまたまラッキーだったのか?
直系みたいなピリピリ感ないし、美味しかったです。
赤いのお好きですねえ😅

としくん | 2021年3月1日 08:05

おはようございます☆

麺'sさんらしい赤いのが…。
30分前で20人以上の並びとは直系顔負けですね。
レンゲはコールしないといけないんですね。
初訪の直系やインスパ店はコールの仕方が分からないので助かります。

ノブ(卒業) | 2021年3月1日 08:23

20人の列ですかっ!
なかなかレベルも高そうですね。
西日暮里、たまに商用でいくので
チャンスあれば狙ってみたいです。

YMK | 2021年3月1日 09:16

こんにちは。

レンゲコールが謎めいていますね。
コールしないとスープ直飲みですか。

glucose | 2021年3月1日 15:18

こんばんは。
え、そんな大行列店なんですか💦
富士丸リスペクトな一杯なんですね、いづるさんって煮干のお店でしたよね?
その一杯とはレベル高そうですね~🎵

塩対応 | 2021年3月1日 19:38

こんばんわ~!

話題のお店ですね。
引っ張り出した太麺が美味しそうですね~♪
本日はタイミングが合って良かったです!有難うございました!

バスの運転手 | 2021年3月2日 22:06

連れてけやーーーw