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「にぼし中華(塩)800円 半チャーハン300円」@中華そば専門 めんやいただきの写真どうもです。

豚骨が無くなったとSNSで確認してから足が遠のいてしまった此方の店。
豚骨が復活したので豚骨を頂きたく訪問したものの
メニウを見て気が変わり、表記をオーダーする。

店主の手捌きよろしく、程なく提供となる。

スープは煮干しの風味が心地よい。やたらエグみが強いとか香味油に頼るでもない。
こんなことなら、もっと早く来るべきだった。

麺は細麺で食感もパツンと良い。

レアチャーシューは火が通りすぎないようチャーハンの上に避難させた。
肉質も良く出来栄えに相応しい味わいだった。

総評
訪問頻度が高くなりそう。
他のメニウにも魅力的なラインナップがあり、本当にもっと早く来るべきだった。

馳走になり申した。

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