てゆかこの日ゎ相変わらずの府中→調布＆三鷹＆狛江→国分寺のまぁまぁ余裕の配達♪...何気に珍しく祖師谷大蔵近辺で1時間ホドの余裕があったので、前々から気になってた平日ゎ月～木の昼のみ営業とゆコチラに来てみマシタ♪...(-_-;)v

とゆコトで11:20頃店着...ココゎ群馬県高崎市に移転してシマッタ「中華そば こましょう」の跡地ですなぁ...(^_^; んで店内ゎ満席で外待ちゎ8人...まぁ時間ゎソレなりにあるから気長に待つか...と思ってたトコで先の待ち客2人が何の前触れもなく離脱...難なく6番目に昇格♪ヽ(´▽｀)/ んで20分弱待って店内にご案内♪...因みにこの時点でも外待ちゎ8人ホドで何気に常連& リピート客率ゎ高そうな悪寒...(^_^;　取り敢えず当初ゎデフォの「祖師谷塩そば (￥800)と炙り焼き焼豚丼(￥350)」の予定だったが、券売機の前に立ったら思わず気が変わってしまい上記ラーのボタンをポチっ♪としてしまいマシタ...(^O^; てゆか店内ゎ伝説の店主サソ(？)と店内外を行ったり来たりのサポートの女性のツーオペ...何気に店主サソゎ常連サソやサポートの女性と喋りながら楽しくラー創りを満喫してる模様...仕事としてでゎなく『趣味』としてのラー創りゎ思い切り期待値が高まる♪ｏ(＾-＾)ｏ

んで10分ホドで提供されたラー...ホントにアニマルレス(？)なのか！？と疑いたくなる醤油スープゎコチラのデフォなのかなぁ...若干オイリーながらもしっかりとした味わい...中盤頃に出汁と馴染んで来た醤油ダレのキレが心地良い感じ♪ んで合わさる田村製麺の細麺ゎ見ためでゎわからないが、しっかりと折り畳まれての提供...箸入れ時ゎ若干固いか！？...と思ったが、食べてみると問題無く柔らかシナヤカな感じで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 因みに麺量ゎ180㌘程度でマズマズの食べ応え♪

んでトッピのヲ肉(1枚)ゎ焼き目の入った厚めで大きめのハーフカット...味付け自体ゎ控えめで直前炙りでもなかったが、しっかりと肉を食べてるぅ♪とゆ食感ゎd(⌒ー⌒)! んで思ってた以上に盛られた細メンマゎ適度にコリコリ食感を残した柔らか系...とココで軽くスープに変化を感じた...何気にメンマにゎBPとバターで味付けをしたのかなと...メニュー名である「八王子メンマラーメン」からゎ少し逸脱してる気ゎするが、全体的なバランスが非常に良くて面白美味しかった♪...因みにそのメニュー名の「新玉ねぎ」ゎやや少なめでゎあったがシャクシャクの食感ゎd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪...でもメンマの美味しさの陰に少し隠れ気味だったのゎ残念と言えば残念...(笑)

てかココで味変をしたいトコだったが残念ながら卓上調味料ゎ一切無し...とゆコトで楽勝でスープまで完飲♪...(-_-;)v

何気にほぼ全員が頼んでた「炙り焼き焼豚丼(￥350)」ゎマヂ美味しそうだったなぁ...次回訪問時ゎデフォの塩ラーと炙り焼き焼豚丼で決まりだな...(笑)