650円。2021.03.05(金)、19：30頃訪問。5人でサイゼ、しっかり呑み食いで1万ちょっとの最強コスパ。満腹だが〆ラーの流れでコチラへ。後輩に奢ってもらった。卓上は多分、紅生姜、激辛高菜、博多ラーメンタレ、醤油タレ、酢、辣油、ゴマ、拉麺胡椒。おろしニンニクは申告制に変わっていた。
久々に粉落とし(3秒)で注文してみた。

白湯豚骨スープ。
安定のｾﾝﾄﾗﾙｷｯﾁﾝｽｰﾌﾟ。しっかり豚骨感あり。
塩気は適度。臭みなし。あっさりかと思いきや、意外と厚みあり。

断面角の細ストレート博多麺。
低加水で小麦風味あり。啜り心地、スープ絡みはバッチリ。
粉落としは流石にちゃんと硬い。芯がしっかり残っている。やはりもう少し水分が入っているほうがいい。少しゆっくりめに食べると、後半バリカタくらいに。
スープに小麦風味が入る感じもあり、粉落としで少し放置もありなのでは、と思わせる。
麺量は少なめだが、既に腹いっぱいなのでちょうど良い。

業務用っぽいチャーシュー。小さいが厚みややあり。ミシミシ硬め。豚味、味付けしっかり。底にチャーシュー破片が結構沈んでたのはなかなか美味かった。
海苔1枚、青ネギ小口。シンプル構成。

おろしニンニクを所望。当然合う。
高菜は激辛(弱)でいい。博多豚骨ラーメン屋はしっかり辛い高菜があるだけで、満足感がアップする。
腹パンで完食。呑みの〆に良い。ランチは550円だったか、安いチェーン豚骨は応援したい。