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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ中央本線八王子駅の北東、国道２０号線沿いにある。・店の外観：シンプルな外観、黒っぽい文字看板。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで８席ほど。・客数 ：昼飯時、満席、自分の前に待ちが１１人。・店員 ：調理の男性１人、補助の男性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：塩らーめん（６５０円）・丼着時間：待つこと２９分ほどで着席、さらに待つこと３分ほどで丼着。・具 ：豚ロース叉焼（１枚）、メンマ、山椒、ネギ。・麺 ：細、断面は正方形、少し黄色、軽い縮れ、少しポキ感のあるシコシコした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある少し赤色みがかった黄色。喰ってみると、山椒がほのかに薫る塩味。出汁のベースは魚介ベースな感じでスッキリクッキリしていて、そこに山椒が効くとさらにスッキリクッキリ感が強調されイイ感じ。・その他 ：この値段でこの味は満足。堪能した。
ひぐま
久我衣
Ramen of joytoy
ほっけ
ksih
jiro_run
・店の場所：ＪＲ中央本線八王子駅の北東、国道２０号線沿いにある。
・店の外観：シンプルな外観、黒っぽい文字看板。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで８席ほど。
・客数 ：昼飯時、満席、自分の前に待ちが１１人。
・店員 ：調理の男性１人、補助の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：塩らーめん（６５０円）
・丼着時間：待つこと２９分ほどで着席、さらに待つこと３分ほどで丼着。
・具 ：豚ロース叉焼（１枚）、メンマ、山椒、ネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、少し黄色、軽い縮れ、少しポキ感のあるシコシコした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある少し赤色みがかった黄色。喰ってみると、山椒がほのかに薫る塩味。出汁のベースは魚介ベースな感じでスッキリクッキリしていて、そこに山椒が効くとさらにスッキリクッキリ感が強調されイイ感じ。
・その他 ：この値段でこの味は満足。
堪能した。