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「濃厚つけ麺、中盛」@麺屋 藤むらの写真中盛は270gとのこと。
麺は褐色の極太のストレート。
ゴワッと弾力のある食感。
ズシリ重量感。
スープは濃厚な豚骨醤油。
ドロッと絡んで。
それでも、味は濃過ぎず、
魚介の後味。
魚介はマグロらしき様子。
豚と鶏の2種類のチャーシュー、太めのメンマ、カイワレ、柚子皮。
スープ割まで完食。

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